Categorii
In momentul de fata exista numeroase retete pentru clatite americane sau pancakes, insa noi dorim sa v-o prezentam pe cea originala. Trebuie sa stiti, indiferent de ce alegeti sa gatiti, ca toate retetele au la baza aceleasi ingrediente: faina, oua si lapte. In SUA ele se servesc la micul dejun, insa la noi sunt considerate un desert. La urma urmei, noi nu mancam la fel de gras si dulce ca amicii nostri de peste ocean...
Clatite americane - reteta originala
In primul rand, veti avea nevoie de aprox. 500 g de faina, 2 oua, 350 ml lapte, 1/2 lingurita praf de copt, 2 linguri de unt sau ulei, 5 linguri de zahar, 1/2 lingurita extract de vanilie, 1/2 lingurita de sare.
Puneti cele doua oua sparte intr-un castron si amestecati bine cu ajutorul unui tel.Adaugati ingredientele uscate peste amestecul de oua.
Puneti untul intr-un vas si dati la cuptorul cu microunde. Lasati pana cand este topit in totalitate.
Incorporati untul topit si laptele la amestecul de mai sus, pana obtineti un aluat nici prea moale, nici prea gros. In cazul in care vi se pare ca este foarte gros, mai adaugati putin lapte sau apa. Incingeti o tigaie de teflon cu cateva picaturi de ulei sau unt, la foc mic spre mediu.
Turnati aproximativ 4 - 5 linguri de aluat in tigaia fierbinte.
Coaceti pe fiecare parte pentru circa 2 - 3 minute. Continuati astfel pana cand epuizati aluatul.
Asezati fiecare foaie una peste alta.
Se servesc cu miere, sirop de artar, sos de ciocolata etc.
Sfaturi:
- Incercati sa presarati zahar si scortisoara pe clatita in timp ce aceasta este in tigaie. Dupa ce este gata, o puteti rula si servi.
- Nu adaugati prea mult zahar, mai ales daca suferiti de diabet zahar.
- Incercati sa faceti clatite americane cu fructe puse si amestecate in aluat: banane, afine, capsuni, visine etc.
- Se poate folosi bere sau apa minerala impreuna cu lapte, iar in acest caz renuntati la praful de copt.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Lupta impotriva Cancerului
Medicamentele NU sunt mereu raspunsul Industria farmaceutica este declarata cea mai profitabila industrie la nivel mondial in ultimii 3 ani Aceasta nu ar exista fara un "public tinta" Chimistul Shane Ellison afirma ca interesul producatorilor de medicamente este sa trateze simptomele nu bolile dar si sa inventeze noi afectiuni...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de SuntFericita.roRedactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
