Biscuiti de Craciun in forma de braduti

Pentru a prepara aceasta reteta speciala ai nevoie de:
- 100g de unt, taiat bucati;
- 175g de zahar brun;
- 85g de miere;
- 350g de faina, plus extra pentru presarat;
- 1 lingura de ghimbir macinat;
- ¼ lingurita de cuisoare macinate;
- 1 lingurita de scortisoara macinata;
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu;
- 1 ou batut;
- 300g de zahar pudra cernut;
- 16 betisoare de acadea sau betisoare de amestecat in cafea;
- bombonele;
- zahar;
- tuburi cu glazura alba si rosie.
Apoi se prepara astfel:
Topeste untul, zaharul si mierea intr-o cratita mare, iar apoi amesteca faina si mirodeniile. Dupa ce se raceste amestecul de unt adauga bicarbonat, faina cu mirodenii si amesteca pana obtii un aluat moale, pe care sa il rastorni intr-o folie de plastic pe care sa o presezi sub forma de disc.
Apoi trebuie sa imparti aluatul in doua parti egale si intinde-l pe un strat acoperit cu faina, unde sa decupezi forme de braduti de 10 cm. Aseaza-i pe tava si baga-i la cuptor pentru 15 minute, la 190 de grade. Cealalta parte de aluat se intinde si se decupeaza mici stelute, care trebuie bagate la cuptor pentru 10 minute.
Fa o glazura groasa din cateva lingurite de apa cu zahar pudra si lipeste bradutii intre ei cu un betisor de la acadele, iar restul glazurii pastreaz-o pentru a decora bradutii si stelutele.