In tomate exista o substanta anticancerigena!

Aceasta substanta face parte din sistemul natural de aparare al plantei. Tomatina distruge fungii prin ruperea membranelor acestora, adica sparge celulele.

Conform studiilor, in tomatele coapte, cantitatea de tomatina este foarte mica sau chiar inexistenta in anumite cazuri.

Avand capacitatea de a distruge celulele unor microorganisme, alfa tomatina a fost indelung studiata. Rezultatele arata ca aceasta substanta inhiba dezvoltarea celulelor canceroase umane in cazul cancerului de ficat, san, colon si stomac.

Studiile arata ca doar extractul obtinut din tomatele verzi este eficient. Cel din tomatele rosii, coapte, inhiba doar putin dezvoltarea celulelor canceroase.

Cu toate acestea, studiile nu sunt finalizate, astfel ca nu se poate recomanda consumul de tomate verzi ca remediu pentru cancer.

"Nu au fost efectuate studii pe animale sau pe oameni care sa arate ca alfa tomatina poate fi eficienta impotriva cancerului si sa stabileasca dozele si modul de administrare. Nu o utilizati in acest scop si nici in scopul prevenirii cancerului. Trebuie doar sa consumati frecvent tomate coapte si verzi (putin mai rar verzi pentru a elimina total riscurile).", precizeaza Cesamancam.ro.

sursa foto: pixabay.com