Iata si cum se prepara macaroanele in stil frantuzesc:
ingrediente:
500 gr macaroane
500 gr branza telemea
2 oua BIO
500 gr broccoli
oregano, cimbru, busuioc, chimen
Macaroanele se fierb si apoi se lasa in oala in apa rece, pentru a-si recastiga fermitatea si pentru a se descalci si dezlipi.
Separat, intr-o oala incapatoare, se rupe branza in bucatele si se piseaza cu degetele. Se adauga putin ulei de masline si apoi ouale.
Se amesteca totul pana cand devine o pasta nu foarte fina si apoi se adauga buchetele de broccoli maruntite fin, la cutit si ierburile aromatice maruntite.
Se adauga macaroanele fierte si bine scurse de apa si se da la cuptor. In maxim 30 de minute, la foc mediu, pastele vor prinde o crusta aurie si atunci stim ca sunt gata de servit.
Pofta buna!
sursa foto: www.sxc.hu
Te-ai abonat la newsletterul SuntFericita?
Descarca GRATUIT "TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"
de SuntFericita.roRedactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Categorii





