Acelasi lucru se intampla si cu carnea. In exces, carnea devine o povara pentru organism, obosindu-l, taiandu-ti din vlaga, din energie.
Dar toate aceste aspecte dispar atunci cand eliminam din calcul carnea si uleiul prajit.
Ingrediente:
un cartof
jumatate de dovlecel
o ceapa alba
soia granule - optional
un morcov mic
un sfert de telina
sare, piper
2 linguri de ulei de masline
Cum se prepara cele mai tari chiftele vegetariene?
Se dau pe razatoare toate alimentele mentionate mai sus. Se amesteca impreuna cu sarea, piperul, cele 2 linguri de ulei de masline si daca doriti, adaugati si ierburi aromatice.
Chiftelele vegetariene merg de minune cu cimbru, chimen, oregano si ienibahar insa optiunile sunt total deschise catre orice preferinta culinara. Asa se face ca in chiftelele vegetariene puteti adauga si Curry sau condimente chinezesti.
Amestecul realizat se portioneaza in linguri mici si se modeleaza sub forma de chiftele lunguiete, cum arata parjoalele. Se pun in tava de copt, pe hartie de copt sau si mai bine, intr-un vas tip yenna, aliniate una langa alta.
Se dau la cuptor maxim 30 de minute, la foc iute. Se vor patrunde perfect si sunt gata de servit.
Un sos exceptional pentru aceste chiftele este sosul de iaurt cu usturoi si marar pisat. Usturoiul se face mujdei, se adauga mararul pisat sau patrunjelul si apoi se mixeaza cu iaurt slab. Chiftelele merg de minune servite alaturi de acest sos.
Pofta buna!
sursa foto: woolworthsbabyandtoddlerclub.com.au
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid privind aplicarea dreptului la educatie pentru copiii cu dizabilitati din Romania
De ce copiii cu dizabilitati sunt marginalizati sau chiar exclusi intr-o forma sau alta din sistemul national de educatie Nu e suficient ca acesti copii duc deja o lupta cumplita cu ei insisi De ce trebuie sa duca inca una cu autoritatile cu institutii indiferente care de fapt sunt obligate prin lege sa le faciliteze accesul la educatie ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
