Cautarea dupa "gluten" a returnat urmatoarele rezultate - pagina 6

Un om de stiinta din Polonia, Joanna Harasym, sustine ca a descoperit secretul unei napolitane “fara calorii”. De fapt, ar fi vorba despre un produs ale carui calorii nu sunt deloc asimilate de organism. Napolitana-minune este realizata din seminte de hrisca si contine antioxidanti din belsug. In plus, ... [citeste mai mult]

Dupa procesul tehnologic de macinare a graului, painea rezultata este una aproape lipsita de substante nutritive. Painea este un aliment obtinut din faina, apa, drojdie ai sare ai este denumita dupa tipul de faina folosit in gradul de extractie al acesteia: paine neagra, semialba, intermediara, alba sau ... [citeste mai mult]

Cat de informati suntem atunci cand vine vorba de mancare? Si, mai ales, cat de informati alegem sa fim? Este suficient sa includem in alimentatia noastra mai multe legume si fructe? Nu este oare mai util sa alegem cu adevarat ceea ce mancam? [citeste mai mult]