Categorii
Hrisca este o sursa excelenta de proteine vegetale, fibre, vitamine din complexul B si minerale esentiale, precum magneziu, fier si zinc. Datorita continutului sau ridicat de fibre si carbohidrati complecsi, hrisca contribuie la mentinerea unui nivel constant de energie si ajuta la controlul apetitului, un aspect cheie in procesul de slabire. De asemenea, fiind o cereala fara gluten, hrisca este o alegere ideala pentru cei care sufera de intoleranta la gluten sau doresc sa evite acest ingredient.
Pe langa efectele sale asupra slabirii, hrisca sprijina si sanatatea cardiovasculara, ajutand la reducerea colesterolului si a tensiunii arteriale, datorita continutului de flavonoide si alte substante antioxidante. In plus, este o sursa excelenta de energie pentru cei care duc un stil de viata activ, fara a adauga calorii „goale”.
Daca vrei sa iti imbunatatesti dieta si sa te simti mai bine in pielea ta, iata cateva retete sanatoase cu hrisca care te vor ajuta nu doar sa slabesti, dar si sa te simti plin de energie si vitalitate.
Salata de hrisca cu legume si dressing de lamaie
Aceasta salata este o optiune excelenta pentru o masa usoara, dar plina de nutrienti. Este bogata in fibre, vitamine si minerale esentiale, iar hrisca adauga o textura placuta si o sursa de proteine vegetale. Acesta este un preparat perfect pentru cei care vor sa slabeasca, deoarece combina legumele proaspete cu hrisca, mentinand un indice glicemic scazut.
Ingrediente:
- 100 g de hrisca
- 1 castravete mare
- 1 rosie mare
- 1 morcov
- 1 ardei gras rosu
- 1 mana de frunze de spanac
- 2 linguri de ulei de masline
- Sucul de la 1/2 lamaie
- Sare si piper dupa gust
- Ierburi proaspete (marar, patrunjel) pentru decor
Mod de preparare:
Gateste hrisca conform instructiunilor de pe ambalaj, de obicei in aproximativ 15 minute e gata. Dupa ce s-a fiert, las-o sa se raceasca. Taie legumele in cuburi mici: castravetele, rosia, morcovul si ardeiul gras.
Intr-un bol mare, adauga hrisca racita, legumele taiate si frunzele de spanac. Pregateste dressingul: amesteca uleiul de masline, sucul de lamaie, sare, piper si ierburile proaspete.
Toarna dressingul peste salata si amesteca bine. Poti decora cu ierburi proaspete suplimentare, cum ar fi patrunjel sau marar. Aceasta salata este perfecta pentru pranz sau cina si poate fi servita atat rece, cat si la temperatura camerei.
Hrisca cu tofu si sos de soia
Pentru o masa mai consistenta, hrisca se poate combina cu tofu, creand o masa completa si echilibrata, perfecta pentru cei care vor sa piarda in greutate. Acest preparat vegan este o sursa excelenta de proteine vegetale si este usor de preparat.
Ingrediente:
- 100 g de hrisca
- 150 g tofu
- 1 lingura de sos de soia
- 1 lingurita de ulei de susan
- 1 ceapa verde
- 1 morcov mic
- 1 lingurita de ghimbir ras
- 1 catel de usturoi
Mod de preparare:
Gateste hrisca conform instructiunilor de pe ambalaj. Taie tofu in cuburi si prajeste-l intr-o tigaie cu putin ulei de susan pana devine auriu si crocant.
In aceeasi tigaie, adauga ceapa verde, morcovul ras, ghimbirul si usturoiul. Caleste-le timp de 3-4 minute. Adauga sosul de soia si hrisca gatita. Amesteca bine si lasa sa se incalzeasca pentru cateva minute.
Serveste cald, cu un strop de ulei de susan pentru un plus de aroma. Acest preparat este ideal pentru cei care doresc sa adauge proteine vegetale in dieta lor, fara a renunta la gust. Tofu si hrisca se completeaza perfect, iar sosul de soia adauga un gust savuros.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
In slujba coroanei
Volumul memorialistic & 39;In slujba coroanei& 39; ne invita sa cunoastem perspectiva personala a autorului dl Dan Ion Lazar membru al echipei ce a insotit Familia Regala la revenirea in tara ca martor si participant direct la evenimentele petrecute atunci dar si mai tarziu la activitatile Casei Regale Romane Aflam intai despre...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
Chiftele de hrisca cu legume
Chiftelele de hrisca sunt o alternativa sanatoasa la chiftelele traditionale din carne si pot fi o sursa excelenta de proteine vegetale. Acestea sunt ideale pentru o dieta de slabire, deoarece sunt sarace in grasimi si bogate in fibre.
Ingrediente:
- 150 g de hrisca
- 1 morcov ras
- 1 ceapa mica
- 1/2 ardei gras rosu
- 2 linguri de faina de hrisca
- 1 ou
- Sare si piper dupa gust
- Ulei de masline pentru prajit
Mod de preparare:
Gateste hrisca conform instructiunilor de pe ambalaj si las-o sa se raceasca. Intr-un bol, amesteca hrisca gatita cu morcovul ras, ceapa taiata marunt, ardeiul gras si faina de hrisca.
Adauga oul si condimenteaza cu sare si piper. Formeaza chiftele mici si prajeste-le intr-o tigaie cu putin ulei de masline, pana devin aurii si crocante pe exterior.
Serveste-le cu o salata proaspata sau cu iaurt degresat.
Aceste chiftele sunt o alegere delicioasa si sanatoasa pentru un pranz sau cina, fiind bogate in proteine si fibre.
In concluzie, hrisca este un ingredient minunat care poate fi integrat in dieta ta zilnica pentru a sprijini procesul de slabire si pentru a imbunatati sanatatea generala.
de Alina IlieAlina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
