Categorii
- 4 fire de praz
- 3 rosii
- 1 gulie mica
- 1 legatura de patrunjel
- 125 g mozzarella
- sare
- piper macinat
- 150 g smantana
- 150 ml lapte
- 100 g cascaval tare
- 30 g unt.
Preparare:
Se curata prazul si se taie rondele subtiri.
Rosiile se oparesc si se curata de coaja si cotor, iar pulpa se taie feliute.
Verdeturile se toaca marunt, iar mozzarela, dupa ce a fost scursa, se taie cubulete.
Feliile de praz, rosiile si gulia seasaza intr-o tava termorezistenta unsa cu unt, sub forma unor solzisori, astfel incat sa se acopere partial.
Se presara deasupra verdeturile si se condimenteaza totul cu sare si piper. Se amesteca smantana cu laptele si se toarna aceasta combinatie peste legume.
Deasupra se presara cascaval ras si se adauga apoi mozzarella taiata cubulete printre care se imprastie si untul sfaramat.
Se da la copt la 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 40 de minute sau pana cand suprafata budincii devine aurie.
Te-ai abonat la newsletterul SuntFericita?
Descarca GRATUIT "TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
