Ardeii umpluti sunt una dintre cele mai populare feluri de mancare. Echipa SuntFericita.ro va propune de aceasta data o reteta vegetariana, foarte simpla si gustoasa!
Ardei umpluti - o reteta care va surprinde prin gustul inedit!
Ingrediente:
• 2 ardei grasi, rosii
• ½ dovlecei medii
• 4 rosii uscate la soare in ulei
• 8 masline (la alegere)
• 1 ceapa de primavara
• 1 catel de usturoi
• 125g mozzarella (bile)
• ½ cana de busuioc, proaspat
• 1 lingura ulei de masline
• ½ lingurita sare
• ½ lingurita piper
• 2 linguri seminte de pin
Pentru sos:
• 1 cutie de tomate pasate (1 cutie = aprox. 400g cu lichid)
•1 lingura ulei de masline
•1 lingurita zahar
•sare si piper dupa gust
•½ cana de busuioc, proaspat (uscat sau congelat)
Garnitura: ½ cana orez brun (nefiert)
Lucrarea Veggie Smart - Unda verde la sanatate! contine simbioza perfecta intre dieta vegetariana, dieta vegana de detoxifiere si principiile conceptului de nutritie sanatoasa. Se sprijina pe dovezi stiintifice aduse de specialisti care valideaza alimentatia vegetariana drept metoda optima alimentatie pentru un organism uman sanatos. Cu ajutorul retetelor din Veggie Smart - Unda verde la sanatate! asiguri organismului baza perfecta pentru o sanatate de fier, mai multa energie in fiecare zi si o stare de bine permanenta!
Lucrarea Veggie Smart - Unda verde la sanatate! contine simbioza perfecta intre dieta vegetariana, dieta vegana de detoxifiere si principiile conceptului de nutritie sanatoasa. Se sprijina pe dovezi stiintifice aduse de specialisti care valideaza alimentatia vegetariana drept metoda optima alimentatie pentru un organism uman sanatos. Cu ajutorul retetelor din Veggie Smart - Unda verde la sanatate! asiguri organismului baza perfecta pentru o sanatate de fier, mai multa energie in fiecare zi si o stare de bine permanenta!
Reteta vegetariana - cum se prepara ardeii umpluti
Preincalziti cuptorul la 200 ° C / 390 ° F.
Pentru ardeii grasi:
• Taiati „capacul” ardeiului gras, scoateti semintele si lamelele albe.
• Taiati in cubulete dovleceii, rosiile uscate, maslinele, ceapa verde si usturoiul.
• De asemenea, recuperati orice bucatica de ardei gras din capace. Depozitati toate acestea intr-un castron.
• Taiati mozzarella in cuburi, jumatate puneti in castron, pastrand restul pentru topping.
• Stropiti amestecul din castron cu ulei de masline. Se adauga apoi busuiocul tocat, sare si piper, se omogenizeaza bine.
• Umpleti ardeii cu acest amestec. Cand este plin ardeiul, acoperiti umplutura cu mozzarella. Daca va ramane compozitie, o adaugati in sos.
• Presarati semintele de pin deasupra.
Pentru sos:
• Intr-o caserola mica se toarna pasta de rosii, uleiul de masline, zaharul, sarea si piperul. Daca v-a mai ramas umplutura, adaugati in sos si amestecati bine.
• Acum asezati ardeii grasi umpluti, vertical si acoperiti cu sos. Coaceti in cuptor aproximativ 40 de minute. Ardeii mai mari ar putea avea nevoie de ceva mai mult timp, iar ardeii mai mici, mai putin timp.
• Utilizati timpul de coacere pentru a gati orezul, conform instructiunilor pachetului.
• In 40 de minute, totul e gata.
Foto: pixabay.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de respiratie stravechi chinezesti
Tehnicile de respiratie secrete iti dezvaluie cea mai puternica forma de vindecare vazuta vreodata Acestea te pot ajuta sa elimini durerea sa previi atacurile de cord si sa tratezi astmul Toate acestea sunt mentionate intr-un manuscris antic care nu a fost niciodata vazut de catre lumea occidentala Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
