Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Ardei umpluti cat ai clipi - reteta vegetariana plina de savoare

de Sunt Fericita la 2023-08-29

Cine nu stie macar o reteta de ardei umpluti vegetarieni? Ardeii au vitaminele A, B si C. Dovleceii si rosiile aduc potasiu si mangan, vitamina K si beneficiile antioxidante. In plus, innobilam reteta cu mozzarella, masline si seminte de pin pentru un plus de grasimi sanatoase, proteine si gust.

Ardeii umpluti sunt una dintre cele mai populare feluri de mancare. Echipa SuntFericita.ro va propune de aceasta data o reteta vegetariana, foarte simpla si gustoasa!

Ardei umpluti - o reteta care va surprinde prin gustul inedit!

Ingrediente:

• 2 ardei grasi, rosii

• ½ dovlecei medii

• 4 rosii uscate la soare in ulei

• 8 masline (la alegere)

• 1 ceapa de primavara

• 1 catel de usturoi

• 125g mozzarella (bile)

• ½ cana de busuioc, proaspat

• 1 lingura ulei de masline

• ½ lingurita sare

• ½ lingurita piper

• 2 linguri seminte de pin

Pentru sos:

• 1 cutie de tomate pasate (1 cutie = aprox. 400g cu lichid)

•1 lingura ulei de masline

•1 lingurita zahar

•sare si piper dupa gust

•½ cana de busuioc, proaspat (uscat sau congelat)

Garnitura: ½ cana orez brun (nefiert)

Lucrarea Veggie Smart - Unda verde la sanatate! contine simbioza perfecta intre dieta vegetariana, dieta vegana de detoxifiere si principiile conceptului de nutritie sanatoasa. Se sprijina pe dovezi stiintifice aduse de specialisti care valideaza alimentatia vegetariana drept metoda optima alimentatie pentru un organism uman sanatos. Cu ajutorul retetelor din Veggie Smart - Unda verde la sanatate! asiguri organismului baza perfecta pentru o sanatate de fier, mai multa energie in fiecare zi si o stare de bine permanenta!

Reteta vegetariana - cum se prepara ardeii umpluti

Preincalziti cuptorul la 200 ° C / 390 ° F.

Pentru ardeii grasi:

• Taiati „capacul” ardeiului gras, scoateti semintele si lamelele albe.

• Taiati in cubulete dovleceii, rosiile uscate, maslinele, ceapa verde si usturoiul.

• De asemenea, recuperati orice bucatica de ardei gras din capace. Depozitati toate acestea intr-un castron.

• Taiati mozzarella in cuburi, jumatate puneti in castron, pastrand restul pentru topping.

• Stropiti amestecul din castron cu ulei de masline. Se adauga apoi busuiocul tocat, sare si piper, se omogenizeaza bine.

• Umpleti ardeii cu acest amestec. Cand este plin ardeiul, acoperiti umplutura cu mozzarella. Daca va ramane compozitie, o adaugati in sos.

• Presarati semintele de pin deasupra.

Pentru sos:

• Intr-o caserola mica se toarna pasta de rosii, uleiul de masline, zaharul, sarea si piperul. Daca v-a mai ramas umplutura, adaugati in sos si amestecati bine.

• Acum asezati ardeii grasi umpluti, vertical si acoperiti cu sos. Coaceti in cuptor aproximativ 40 de minute. Ardeii mai mari ar putea avea nevoie de ceva mai mult timp, iar ardeii mai mici, mai putin timp.

• Utilizati timpul de coacere pentru a gati orezul, conform instructiunilor pachetului.

• In 40 de minute, totul e gata.

Descoperiti aici si alte retete vegetariene pentru sanatate maxima si talie de invidiat >>

Foto: pixabay.com

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
7 Secrete japoneze pentru dezvoltare personala

Vrei sa schimbi in bine un aspect din viata ta Vrei sa te dezvolti in plan personal Vrei sa cresti ranadamentul echipei pe care o conduci Totul e posibil acum Foloseste disciplina japoneza Kaizen Principiile ei extrapolate in absolut toate domeniile vietii te ajuta sa te organizezi mai bine sa-ti planifici anumite activitati sa incluzi...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

de Sunt Fericita
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.

Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele

Rating:

Nota: 2.75 din 5 - 2 voturi.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!