Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Cum se prepara cea mai gustoasa cafea turceasca din lume?

de Sunt Fericita la 2014-08-19

Nu stiu cum stati voi la capitolul cafea, dar eu ma topesc dupa cele de calitate superioara si combinate cu diverse condimente.

Zilele trecute am reusit sa prepar o cafea turceasca perfecta. Avem nevoie de cateva ingrediente:

cafea proaspat macinata 4 lingurite (2 cani mici)
cardamom - 2-3 pastai mici, verzi
o lingurita de scortisoara
jumatate de lingurita de nucsoara

Cafeaua turceasca nu are nevoie de zahar. Aroma ei devine cu adevarat profunda in momentul in care o servim fara lapte, fara zahar, doar cu cele mai proaspete condimente.

Cum se prepara cafeaua perfecta?

Incingem apa pana aproape de clocot. Intr-o cana vom adauga 2 lingurite de cafea proaspat macinata, jumatate de lingurita rasa, de scortisoara, un varf de nucsoara, o pastaie de cardamom sau chiar doua.

Cateodata, daca am nevoie de o dimineata in care sa ma trezesc in forta si gata de o zi plina de activitati, in cafea voi arunca si cateva cuisoare. Sunt genial de gustoase si contine substante care actioneaza la fel ca antibioticele naturale.

Peste amestecul rezultat in cana vom turna apa fierbinte si lasam acoperit cu o farfurioara minim 5 minute, maxim 10 minute. Invartim in cana pentru ca zatul sa se lase la fund si intr-un minut putem servi cea mai buna cafea turceasca/ arabeasca/ libaneza.

Obiceiul de a adauga astfel de condimente in cafea se trage din orientul mijlociu, acolo unde cafeaua se savureaza in liniste, meditand la ziua care tocmai da semne ca incepe perfect!

sursa foto: www.freeimages.com

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Personalitati ale Arhitecturii Romanesti

Lucrarea Personalitati ale Arhitecturii Romanesti 1859-2023 este una dintre atat de rarele antologii dedicate arhitectilor care au activat si au creat in spatiul romanesc O arhiva bogata ce contine peste 1400 de nume reprezentative de arhitecti cu ajutorul careia puteti deslusi tendintele arhitecturale ale celor 165 de ani pusi sub lupa ...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

de Sunt Fericita
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.

Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele

Rating:

Nota: 3.77 din 5 - 11 voturi.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!