De-a lungul ultimilor ani, cafeaua a reprezentat subiectul principal al mai multor studii de specialitate, prin care cercetatorii au incercat sa demonstreze de ce este benefica aceasta bautura "miraculoasa".

Daca nu exageram cu consumul de cafea, in fapt aceasta are mai multe efecte pozitive decat negative. De exemplu, consumul de cafea poate reduce sansele aparitiei unor boli precum diabetul.

"S-a dovedit ca doua-trei cesti cafea pe zi scad riscul de diabet cu 10%", subliniaza profesorul finlandez Jaakko Tuomilehto, cercetator al Universitatii din Helsinki.

In plus, cafeaua este benefica si pentru prevenirea unor boli neurologice, precum Parkinson sau dementa. Mai mult decat atat, cafeaua este recunoscuta pentru ca reduce sansele aparitiei cancerului de ficat, mai spune cercetatorul.

In cazul bolilor cu care ne confruntam deja, oamenii de stiinta apreciaza ca putem continua sa consumam doua cesti de cafea pe zi, deoarece aceasta nici nu creste nici nu scade riscul de dezvoltare a afectiunilor.

Trebuie sa stim insa ca cei care consuma cafea prezinta un colesterol mai ridicat decat persoanele care o evita, subliniaza omul de stiinta.

Cercetatorii arata ca nu s-a putut demonstra pana in prezent mitul conform caruia cafeaua ar provoca avorturi sau ar fi benefica in curele de slabire.

Cafeaua este insa tolerata diferit de la o persoana la alta si de la femei la barbati, asa ca specialistii ne recomanda sa ne fixam singuri doza zilnica - una, doua sau trei cesti, in functie de modul in care o toleram.