3 salate racoritoare pe care sa le prepari acasa

Dupa o zi obositoare la birou, cu siguranta singurul lucru pe care ti-ai dori sa il mai faci, ar fi sa gatesti. Ei bine, prepararea unei salate gustoase nu are de ce sa iti ocupe prea mult timp, iar avantajul major este ca acestea pot fi mancate oricand, indiferent de momentul zilei. 

3 retete de salate racoritoare numai bune de incercat vara asta

 

Este salata care te va racori datorita aromelor naturale din compozitie. Ai nevoie de urmatoarele ingrediente: cateva bucati de pepene, aproximativ 600 de grame, 200 de grame de branza feta,  3 rosii, un castravete, un ardei rosu, 120 ml de ulei de masline, sare, cateva frunze de menta, piper negru si otet. 
 

Mod de preparare: In primul rand prepara vinegrata, adica amesteca sarea, otetul si piperul intr-un bol, dupa care adauga treptat si uleiul. Dupa asta, prepara salata. Taie legumele in bucatele mici, amesteca-le pe toate intre ele si adauga si branza taiata cubulete. Adauga-le pe toate intr-un bol si adauga si vinegrata. Este ideala sa o consumi la pranz sau la cina.
 

Pentru inceput, ai nevoie sa indepartezi frunzele de varza de pe tulpina si sa le toci marunt. Mai ai nevoie si de alte ingrediente precum: rosii, conopida, sare, piper, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, patrunjel tocat, usturoi taiat si o tulpina de ceapa verde. 

Dupa ce ai taiat bucatelele de varza, adauga-le intr-un bol, in care sa adaugi si restul ingredientelor . Conopida este nevoie sa o maruntesti pe razatoare si sa o adaugi alaturi de restul ingredientelor. Amesteca si sucul de lamaie, sarea, usturoiul, piperul si uleiul de masline si adauga-le peste restul ingredientelor. 
 

Ai nevoie de castraveti, marar, ceapa,  smantana, piper si sare.  In primul rand este nevoie sa cureti castravetii si sa le inlaturi semintele. Ii tai in lungime foarte subtire, ca forma unor spaghete si ii pui intr-un bol peste care adaugi putina sare si amesteci. Dupa asta, adauga si restul ingredientelor, smantana cu ceapa si orezul. Adauga iar sare si piper si amesteci totul cu castravetii si mararul.

Sursa foto: pixabay.com

de Sunt Fericita
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.