Combinatie dintre dulce-amarui oferit de lime si merisoare creeaza o balanta de gust fascinanta pentru persoanele care vor o gustare rapida si racoroasa. Cheesecake cu lime si merisoare poate fi realizat rapid folosind cateva ingrediente simple.
Pentru blat ai nevoie de:
- 85 gr migdale hidratate 6h
- 25 gr fulgi ovaz
- 30 gr curmale hidratate 15 minute
- 15 gr ulei cocos
- 1 lingura fulgi cocos
Pentru crema ai nevoie de:
- 320 gr pulpa ramasa de la laptele caju (pulpa mi-a ramas dupa ce am facut lapte de caju din 450 gr caju)
- 75 gr zeama lime sau dupa gust
- 130 gr banane congelate si stropite bine cu lamaie (cantitate neta, fara coaja)
- 70 gr miere salcam sau alt indulcitor dupa gust
- 40 gr unt cacao topit la bain marie
- 1/2 lingurita vanilie
- 40 gr merisor
- coaja lime bio rasa pentru decor
Cheesecake - mod de preparare
- Punem in robot ingredientele pentru blat (migdalele hidratate si clatite, fulgii ovaz, curmalele scurse de apa si uleiul de cocos) si am maruntit totul, lasand compozitia putin crocanta.
- Tapetam cele 3 forme rotunde (diametru 8 cm) cu fulgi de cocos, am intins compozitia de mai sus in forme si le-am pus la frigider pana cand am facut crema.
- In locul celor 3 forme, compozitia se poate pune intr-o singura forma de tort cu dimensiune mai mare, obtinand astfel un tort raw.
- Pentru a face crema am pus in robot: pulpa ramasa de la laptele caju, zeama lime, bananele congelate, mierea/alt indulcitor si am procesat la viteza maxima pana cand am obtinut o crema fina, densa si usor acrisoara.
- Am adaugat untul de cacao topit si vanilia si le-am incorporat.
- La final punem merisorul si am procesat usor astfel incat sa ramana bucatile intregi.
- Crema obtinuta am impartit-o in cele 3 forme care asteptau in frigider.
- Deasupra radem coaja de lime.
- Cele 3 mini tortulete le-am pus la congelor pentru a se inchega mai repede insa nu este nevoie sa se congeleze. Cand au fost suficient de inchegate am scos peretii detasabili ale formelor.
- Se pastreaza in frigider doua ore minimum.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
50 de exercitii yoga pentru relaxare Ghid practic pentru incepatori
Te-ai gandit vreodata ca yoga ar putea fi solutia pentru problemele tale Solutia pentru a fi sanatos Pentru a avea un corp armonios o minte linistita si un spirit mereu tanar Ei bine yoga chiar este solutia pe care o cauti si chiar iti poate oferi toate aceste lucruri Yoga iti pune la dispozitie modalitati practic nelimitate de a-ti...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
