3 Metode de testare rapida a calitatii mierii

Care sunt cele 3 metode de testare rapida a calitatii mierii? Metoda 1. Puneti intr-o lingurita putina miere. Cu varful unui creion chimic amestecati in miere aproximativ un minut. Daca mierea se coloreaza de la creionul chimic, atunci ea nu este naturala. Daca mierea nu si-a schimbat culoarea, inseamna ca este naturala. Metoda 2. Puteti testa calitatea mierii fluide simplu, cu ajutorul unei lingurite. Introduceti lingurita in borcanul de miere si ridicati-o. Daca mierea curge continuu, atunci ea este naturala. Daca se intrerupe si curge sub forma de picaturi, mierea nu este autentica. Metoda 3. Intoarceti borcanul (cu miere fluida) cu gura in jos. Daca se creeaza o bula mare de aer, mierea este buna. Important: mierea care cristalizeaza este in mod cert naturala, mierea falsificata necristalizand. Mierea de salcam, care are procentul de glucoza cel mai scazut (iar procentul de fructoza cel mai ridicat), cristalizeaza cel mai greu (uneori, dupa mai multi ani).