Categorii
Ce ingrediente alegi pentru o limonada buna? Primul lucru de care ai nevoie pentru o limonada buna sunt lamaile. Ideal este sa alegi lamai proaspete, zemoase, cu coaja ferma si neteda. Pentru un gust mai intens poti folosi atat sucul, cat si coaja rasa fin, daca lamaile sunt netratate.
Un alt element esential este indulcitorul. Zaharul este cel mai des folosit, dar multe persoane prefera mierea, siropul de agave sau indulcitorii naturali pentru o varianta mai sanatoasa. Proportia dintre suc, apa si indulcitor difera de la o reteta la alta si depinde mult de gustul fiecaruia.
Cum prepari limonada clasica
O reteta de baza de limonada incepe cu stoarcerea lamailor. In general, dintr-o lamaie medie obtii aproximativ 50 ml de suc. Daca vrei sa faci un litru de limonada, ai nevoie de 4-5 lamai mari.
Sucul se strecoara pentru a indeparta samburii si pulpa, daca nu iti place textura. Zaharul se dizolva mai usor daca il combini cu putina apa calda inainte de a-l turna in limonada. Odata ce ai baza, poti completa cu apa rece si gheata.
Variante de limonada cu fructe
Daca vrei o limonada mai speciala, poti incerca sa adaugi fructe. Una dintre cele mai populare variante este limonada cu fructe de padure. Zmeura, afinele, capsunele sau murele aduc o culoare intensa si un gust delicat. Fructele se paseaza si se amesteca cu sucul de lamaie inainte de a adauga apa. Daca vrei o textura mai fina, poti strecura amestecul printr-o sita.
Aceasta varianta este foarte apreciata si de copii, mai ales daca folosesti capsune proaspete.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid privind aplicarea dreptului la educatie pentru copiii cu dizabilitati din Romania
De ce copiii cu dizabilitati sunt marginalizati sau chiar exclusi intr-o forma sau alta din sistemul national de educatie Nu e suficient ca acesti copii duc deja o lupta cumplita cu ei insisi De ce trebuie sa duca inca una cu autoritatile cu institutii indiferente care de fapt sunt obligate prin lege sa le faciliteze accesul la educatie ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
Limonada cu castravete si menta
O alta idee populara este limonada cu castravete si menta. Aceasta este foarte racoritoare si hidratanta. Castravetele se feliaza subtire si se adauga direct in carafa cu limonada, alaturi de cateva frunze de menta proaspata.
Pentru un gust mai intens, poti zdrobi usor frunzele de menta inainte de a le adauga. Unii prefera sa puna si cateva felii de lime, care adauga o nota usor diferita de aciditate.
Limonada cu condimente aromate
Pe langa fructe si ierburi, poti folosi si condimente. Ghimbirul este o alegere populara pentru cei care vor o limonada cu un gust mai picant. Se rade putin ghimbir proaspat si se adauga in carafa. Poti ajusta cantitatea in functie de cat de intens vrei sa fie gustul.
La fel de interesanta este limonada cu busuioc. Busuiocul proaspat ofera o aroma usor dulceaga si se potriveste bine cu lamaia.
Limonada cu siropuri naturale
Pentru un plus de aroma si culoare, poti folosi siropuri naturale. De exemplu, siropul de soc se combina foarte bine cu sucul de lamaie si aduce o nota florala placuta. Siropul de zmeura sau de cirese poate transforma limonada intr-o bautura care arata spectaculos, mai ales daca o servesti cu felii de lamaie si gheata intr-un pahar transparent.
Limonada cu citrice variate
Un alt mod de a varia limonada este sa combini mai multe tipuri de citrice. Poti adauga portocale, grapefruit sau lime pentru a obtine un gust mai complex. De exemplu, o combinatie de lamaie, lime si portocala va fi mai putin acra si mai aromata decat limonada clasica doar cu lamaie.
Variante exotice si detox
O alta idee interesanta este limonada cu arome orientale. Poti adauga cardamom, scortisoara sau cuisoare. Aceste condimente se folosesc cu moderatie, pentru a nu acoperi gustul proaspat de citrice.
Pentru persoanele care iubesc gusturile exotice, limonada poate fi combinata cu fructe tropicale. Ananasul, mango sau fructul pasiunii merg foarte bine cu sucul de lamaie.
Pentru cei care prefera bauturile detox, limonada cu ghimbir, castravete si menta este foarte apreciata. Ghimbirul stimuleaza digestia, castravetele hidrateaza, iar menta aduce prospetime. Aceasta combinatie este adesea recomandata si in curele de detoxifiere.
O activitate distractiva pentru toata familia
Unele persoane aleg sa adauge seminte de chia in limonada. Acestea se umfla in lichid si aduc un plus de fibre si nutrienti. Limonada cu seminte de chia este populara mai ales in randul celor care cauta bauturi sanatoase, dar cu textura interesanta.
Daca ai copii, ii poti implica in pregatirea limonadei. Pot spala fructele, stoarce lamaile sau adauga gheata si frunze de menta. Astfel, vei transforma pregatirea limonadei intr-o activitate distractiva pentru toata familia.
de Alina IlieAlina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
