Cum trebuie adaptata dieta pe timpul iernii

Pentru ca organismul nostru trebuie sa lupte cu temperaturile exterioare scazute, consuma mai multe calorii pentru a mentine o temperatura optima a corpului. Chiar si mancarurile grele sunt mai usor de digerat iarna. Simtim nevoia de multa energie si este recomandabil sa consumam cereale, fasole uscata, naut, linte, cartofi, ciuperci, soia, sfecla.

In general este bine sa se evite alimentele care produc racirea corpului. Laptele cald, diverse preparate pe baza de branzeturi si lactate, smantana, fructe ca merele, mango, rodiile, papaya, mierea trebuie sa faca parte din meniul nostru pe timpul iernii.

Focul digestiv este puternic iarna, de aceea trebuie sa ne alimentam suficient. Ceaiul de ghimbir ajuta la ridicarea temperaturii corporale. Un mic dejun consistent si o masa de seara sunt cu adevarat savuroase numai in lunile de iarna.