Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

3 greseli in prepararea mancarii ce te pot imbolnavi

de Alina Negrutiu la
3 greseli in prepararea mancarii ce te pot imbolnavi
Persoanele mai in varsta sunt supuse unui risc crescut de imbolnavire din cauza alimentelor, mai ales pentru ca sistemul lor imunitar este slabit. O statistica din Statele Unite arata ca, in fiecare an, aproximativ 48 de milioane de persoane se imbolnavesc, 128.000 de mii sunt internate si 3.000 mor din cauza bolilor provocate de alimente. Cele mai grave cazuri apar la cei foarte in varsta.


Vestea buna este ca toxiinfectiile alimentare pot fi prevenite daca respecti anumite practici de siguranta a pregatirii mancarii in casa.
1. Bacteriile din carnea cruda se pot transmite si celorlalte alimente, ustensile si suprafete. Pentru a preveni aceasta contaminare, alimentele nepreparate trebuie tinute separat de alte mancaruri si de legumele/fructele proaspete. Din acest motiv, se recomanda folosirea a doua tocatoare: unul pentru carne cruda, altul pentru paine si legume.
Este bine ca, dupa fiecare utilizare, tocatorul sa fie spalat cu apa calda si detergent si pus la scurs. Se poate apela si la solutii cu clor, dupa care se recomanda clatirea temeinica. Spala-ti mereu mainile dupa manevrarea carnii crude.
2. Lasi alimentele afara din frigider prea multa vreme. In acest fel, se dezvolta bacteriile care pot duce la imbolnaviri. Multi oameni cred ca este in regula sa lasi pachetul de carne la dezghetat cateva ore. Niciun fel de mancare nu trebuie lasat „la aer” mai mult de doua ore. Dca este cald, nu trebuie sa stea nici macar o ora.
3. Incalzire impropie. Se stie ca, atunci cand pregatesti carne, trebuie sa ajungi la anumite temperaturi. Ce nu stii este si ca bucatile care ti-au ramas de la cina trebuie reincalzite la anumite grade, adica la cel putin 74 de grade Celsius, pentru a distruge bacteriile daunatoare.
Cat de mult poti pastra pentru consum ceea ce ti-a ramas de la o masa? Nu atat de mult pe cat ti-ai imaginat. Puiul, pestele si carnea de vita expira dupa trei sau patru zile la frigider. 

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
In slujba coroanei

In slujba coroanei

Volumul memorialistic & 39;In slujba coroanei& 39; ne invita sa cunoastem perspectiva personala a autorului dl Dan Ion Lazar membru al echipei ce a insotit Familia Regala la revenirea in tara ca martor si participant direct la evenimentele petrecute atunci dar si mai tarziu la activitatile Casei Regale Romane Aflam intai despre...

Oferta Speciala
valabila 48h
DA, vreau produsul  |  Detalii si Cuprins

Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 5 din 5 - 2 voturi.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sanatate

Articole similare


Mai multe articole despre prepararea alimentelor

Articole similare


Mai multe articole despre bacterii periculoase

Cele mai citite articole

Surse de proteine vegetale - cu ce alimente sa inlocuiesti carnea
Proteinele, pentru majoritatea oamenilor inseamna o portie de carne carne, sursa sigura pe care ...
5 ceaiuri care protejeaza rinichii
Pietrele la rinichi, infectiile de tract urinar sau cancerul renal sunt doar cateva dintre ...
Top 5 condimente care te ajuta sa iti imbunatatesti digestia
Imbunatatirea digestiei este un proces de durata, care presupune o grija si o atentie amanuntita in ...
Din reteaua RS
Info tva Fiscalitate Contabilitate Timp liber Legislatia Muncii
Blogul Specialistului Legislatia Muncii Libraria R&S Stiri juridice Stiri agricole din Romania AdSense
Utile
Sanatate Frumusete Monden Retete culinare Psihologie Lifestyle Diete&Fitness Copii
RSS RSS Flux RSS 2.0 Sitemap XML Sitemap XML Ceaiuri din plante medicinale Diete de slabit SuntFericita.ro Termeni si conditii Despre cookies Publicitate pe acest site Despre noi Contact
© 2024 SuntFericita.ro. Toate drepturile rezervate.
Slabeste rapid
si scapa de toxine!
Iti oferim un Raport Special GRATUIT
"Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
Citeste zilnic GRATUIT totul despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa ta de email
si primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016