Ce pericol se ascunde sub 25 de nume, in alimentele de pe rafturi?

Sa spunem ca nu iti place mazarea deloc. Pacat, fiindca nutritionistii spun ca este sanatoasa. Ei bine, daca s-ar adauga putin monoglutamat de sodiu in mazare, dintr-o data ai gasi aceasta mancare ca fiind un deliciu pe care pur si simplu vrei sa il consumi zilnic, de cat mai multe ori.

Ei bine, asta pentru ca monoglutamatul de sodiu "lucreaza" la creier, spunandu-ti ca tocmai mananci ceva exceptional de gustos. In realitate, cu siguranta nu ai experiementa aceleasi stari.

Monoglutamatul de sodiu este toxic. Cu toate acestea, producatorii il folosesc. Daca am fi buddhisti, am spune clar ca o sa ii loveasca karma, mai devreme sau mai tarziu. Daca am putea, i-am dat pe toti in judecata fiindca ne pun sanatatea in pericol.

Ce este si mai enervant decat ca pun asa ceva in mancare? Mai enervant este ca nu ii spun pe nume, ci il pot ascunde sub circa 25 de nume. Poti sa mananci monoglutamat de sodiu daca pe produs scrie "aroma de fum". Si in "caragenani" se poate gasi monoglutamat de sodiu, si in supele de carne, in arome "naturale" si nu numai.

Frustrant de-a dreptul. Intr-o lume in care pur si simplu ajungi sa crezi ca nu mai poti manca nimic in siguranta. Legumele au pesticide, carnea este umflata cu hormoni si antibiotice, dulciurile sunt toate toxice, uleiul se depune pe artere... Acum, colac peste pupaza, mai punem in alimente si substante care sa ne convinga ca ceea ce mancam este asa de bun incat trebuie sa mai cumparam sa fim siguri ca nu ramanem in pana...

Off, O viata dificila si nu mi se pare ca am avea de gand sa o simplificam...

Pareri, sugestii, comentarii? Scrieti mai jos, va rog. Sunt binevenite!


sursa: www.viataverdeviu.ro