Avocado este considerat un "superaliment" datorita continutului sau bogat in nutrienti si grasimi sanatoase, care pot contribui la reducerea nivelului de colesterol LDL ("rau") si la cresterea nivelului de colesterol HDL ("bun"), protejand astfel sanatatea cardiovasculara.
5 retete cu avocado
Guacamole
Ingrediente:
- 1 avocado copt
- 1 rosie mare, tocata marunt
- o jumatate de ceapa rosie, tocata marunt
- 1-2 catei de usturoi, pisati
- Sucul de la 1/2 lime sau lamaie
- Sare si piper dupa gust
- Oregano uscat (optional)
Mod de preparare:
Scoate pulpa de la avocado si paseaza-o cu o furculita. Adauga restul ingredientelor si amesteca bine. Serveste cu chips-uri de tortilla.
Salata de avocado cu creveti
Ingrediente:
- 1 avocado copt si taiat cuburi
- 200 g creveti trasi in unt, cu usturoi
- o jumatate de castravete, taiat cubulete
- o jumatate de ceapa rosie, feliata subtire
- sucul de la 1/2 lime sau lamaie
- 1 lingura ulei de masline extra-virgin
- Sare si piper dupa gust
- Coriandru proaspat sau patrunjel, tocat (optional)
Intr-un bol mare, amesteca toate ingredientele cu grija. Serveste o salata gustoasa si hranitoare.
Toast cu avocado si oua posate
Ingrediente:
2 felii de paine integrala sau neagra, prajita
1 avocado copt si taiat felii
2 oua posate
Sare si piper dupa gust
Ardei iute sau fulgi de ardei iute (optional)
Mod de preparare:
Prajeste feliile de paine pana devin crocante. Pune felii de avocado pe fiecare felie de paine. Adauga ouale posate deasupra si presara sare, piper si, daca iti place, putin ardei iute.
Smoothie cu avocado si spanac
Ingrediente:
- 1 avocado copt
- 1 mana de frunze de spanac
- 1 banana
- 1 cana de lapte (poti folosi si lapte vegetal)
- Miere sau indulcitor natural dupa gust
Mod de preparare:
Intr-un blender, amesteca avocado, spanacul, banana si laptele pana obtii o textura omogena. Daca doresti, poti indulci cu miere (nu uita ca si banana ii ofera un gust dulce).
Tarta fara coacere cu avocado
Ingrediente pentru crusta:
- o cana nuci (alune, caju sau migdale)
- o cana curmale (fara samburi)
Ingrediente pentru umplutura:
- 2 avocado
- 2 linguri cacao
- 1/4 cana lapte de cocos sau lapte vegetal
- 2 linguri sirop de artar sau alt indulcitor natural
- vanilie (optional)
- sare
Mod de preparare:
Pregateste crusta amestecand ingredientele intr-un blender pana obtii o textura omogena. Pune amestecul intr-o forma de tarta si niveleaza-l bine.
Pentru umplutura, curata avocado si amesteca-l cu restul ingredientelor intr-un blender pana obtii o crema fina. Toarna crema peste crusta si niveleaza-o. Pune tarta in frigider pentru cateva ore pentru a se intari.
Aceste retete sunt doar cateva exemple prin care poti integra avocado in dieta ta. Exista multe alte feluri delicioase de a prepara avocado, asa ca nu ezita sa incerci diverse combinatii pentru a descoperi cele mai gustoase retete.
Foto: pixabay.com
Foto: pixabay.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Jurnal de tatic
Cresterea copilului de la o zi la un an Posibil Mai curand cresterea parintilor de la o zi la un an JURNAL DE TATIC - un adevarat manual pentru tatici Dar dedicat mamicilor Gata Asteptarea a luat sfarsit Prima carte despre implicarea tatalui in cresterea copilului a venit din tipografie 0 teorie 100 practica zi de zi si mai ales ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
