Daca voiati sa gatiti chiftelute suedeze acasa cu sos de merisoare, atunci o puteti face. Avem reteta!

 

"Te asteapta inca o saptamana grea de munca de pe canapea? Suntem alaturi de tine (cu gandul) si dorim sa te ajutam cu... o reteta de chiftelute suedeze. Aceasta iti poate oferi raspunsul la doua intrebari existentiale:

1. cum sa faci sa le mai mananci, acum ca s-a inchis Ikea;

2. cum sa-ti diversifici portofoliul de activitati, acum ca s-a inchis mall-ul (si Ikea)", a scris ambasada pe o retea de socializare.

 

Ai nevoie de:

 

Toaca ceapa marunt si caleste-o in putin unt, fara a o rumeni. Inmoaie pesmetul in lapte. Amesteca carnea tocata cu ceapa, oul, laptele / pesmetul si condimentele. Adauga putina apa, daca este nevoie. Modeleaza chiftelutele si apoi rumeneste-le intr-o tigaie, intr-o cantitate suficienta de unt topit. Intoarce-le si lasa-le sa se rumeneasca pe toate partile. Serveste cu piure de cartofi sau cartofi fierti si sos de merisoare.

 

Sosul de merisoare

"Ca urmare a numeroaselor solicitari primite, publicam si reteta sosului de merisoare. Va rugam sa nu ne intrebati de unde luati merisoarele", a mai spus ambasada.

 

Aveti nevoie de:

 

Se spala si se scurg merisoarele, se pun intr-o cratita cu apa si aduc la punctul de fierbere. Se adauga zaharul si se amesteca pana se dizolva. Se mai fierbe 10 minute. Se pune cratita in apa rece si se amesteca sosul timp de 1-2 minute.

 

Se serveste cald daca se foloseste pentru clatite; se raceste daca se serveste cu chiftelute.

 

Pofta buna!