- 700 g boabe de mazare verde
- cateva frunze de spanac
- 2 l supa de carne
- 1 lingurita unt
- 1 lingurita faina
- 1 lingurita zahar
- patrunjel verde
- sare
- piper
- 150 g smantana
Mod de preparare:
- Fierbi mazarea cu apa si putina sare.
- Dupa ce a dat in clocot, adaugi si frunzele de spanac.
- Cand mazarea s-a patruns bine iei vasul de pe foc.
- Dupa ce s-a racorit, pasezi mazarea si spanacul cu ajutorul unui blender, adaugi supa strecurata si lasi sa mai fiarba circa 10 minute.
- Separat freci untul cu faina, diluezi cu putina supa si torni in oala.
- Adaugi zaharul, sare dupa gust, patrunjel verde tocat fin si lasi sa fiarba inca 5 minute.
Servesti supa calda, cu smantana. Pofta buna!
Te-ai abonat la newsletterul SuntFericita?
Descarca GRATUIT "TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"
Categorii











