Cafeaua, remediu excelent de combatere a obezitatii

Cercetatorii de la Universitatea Georgia, din Statele Unite, au descoperit ca o ceasca de cafea pe zi poate ajuta la combaterea cresterii in greutate.

Studiul arata un ca compus chimic pe care il contine cafeaua - acidul clorogenic, este un remediu excelent de combatere a obezitatii, deoarece reduce semnificativ rezistenta la insulina si acumularea de grasimi in ficat

Savantii au descoperit ca acidul clorogenic a fost eficient nu numai in prevenirea cresterii in greutate, ci a ajutat si la mentinerea unui nivel normal al glicemiei si a unei stari bune a sanatatii ficatului.

 "Studii anterioare au aratat ca printre beneficiile consumului de cafea se numara scaderea riscului de instalare a unor boli cronice ca diabetul de tip II si afectiunile cardiovasculare. Cercetarea noastra merge mai departe, cautand sa identifice beneficiile asociate acestui compus chimic (acid clorogenic, n.r.) care se gaseste din abundenta in cafea, dar si in fructe si legume ca merele, perele, rosiile si coacazele", a declarat Yongjie Ma de la University of Georgia.

"Acidul clorogenic este un antioxidant puternic care reduce inflamatiile. Multe dovezi arata ca bolile legate de obezitate sunt cauzate de inflamarea cronica, deci daca putem controla acest aspect, putem reduce unele dintre efectele negative ale castigarii excesive in greutate", a mai spus Yongjie Ma.