Ce alimente iti fac vederea mai buna?

Legumele cu frunze verzi.

Acestea au multe vitamine, cum ar fi vitamina A, B-12 si C, dar si minerale (calciu) care sunt importante pentru sanatate in general. Totusi, aceste legume contin si carotinoizii luteina si zeaxantina care sunt importanti pentru functionarea retinei. Aceste substante pot amana sau preveni pierderea vederii din cauza degenerarii maculare care vine odata cu varsta. Macula este o mica zona situata in centrul retinei, acolo unde se focalizeaza razele de lumina, si este responsabila pentru vederea frontala, vederea de aproape si percepetrea culorilor. Degenerarea maculara apare atunci cand celulele maculei nu mai functioneaza. 

Surse bune de luteina si zeaxantina includ spanacul, varza kale, varza si germenii.

Ouale.

Oul are o reputatie proasta pentru ca majoritatea oamenilor il asociaza cu niveluri ridicate de colesterol. Ouale insa sunt benefice ochiului: un ou pe zi creste nivelurile de luteina si zeaxantina cu 30%. Ouale au si acizi grasi omega-3 care pot scadea riscul de glaucom. 

Pestele.

Somonul, macroul, tonul si sardinele imbunatatesc starea de sanatate a inimii, dar si a ochiului. Au acizi grasi omega-3, care pot scadea riscul de degenerare maculara si de glaucom, dar si de aparitie a sindromului de ochi uscati. Pestele are si vitaminele A si D, ambele importante pentru a mentine retina sanatoasa. 

Legumele si fructele viu colorate.

Fructele si legumele galbene si portocalii contin vitamine care sunt importante pentru ochi. Morcovul este un clasic in aceasta privinta, dar trebuie sa-l insotim de dovleac, dovlecel si cartofi dulci.