Termenul de "concasse" vine din franceza si face referire la a zdrobi sau razui serios anumite ingrediente. Limonada cu menta concasse este o reteta relativ necunoscuta in Romania. Originara din Maroc, aceasta si-a facut incet-incet un drum catre Balcani si Europa Centrala. Acum incepe deja sa fie preparata din ce in ce mai mult in tara noastra, insa insuficient pentru a fi cunoscuta de toata lumea.
Limonada cu menta concasse este epitomul racoririi. Dupa o zi de alergat prin birouri si de plimbat prin traficul urban, simti nevoia de ceva bun, racoritor si cu prezenta-n gust. De aceea, ne-am gandit sa iti propunem aceasta reteta noua si revigoranta.
Bautura este usor de preparat. Ai nevoie de:
- jumatate de litru de suc de lamaie (obtinut prin stoarcere);
- 0,5 litri sau 1 litru de apa rece microbiologic pura;
- 4-5 grame de menta proaspata;
- jumatate de cub de zahar brun sau miere de albine sau stevie;
- 4-5 cuburi de gheata.
Adaugi mai intai sucul de lamaie, apa menta si zaharul/stevia. Porneste blender-ul si lasa-l sa-si faca treaba. Adauga gheata si porneste din nou aparatul pana obtii o pasta suculenta, dar nu foarte groasa.
Daca produsul finit este un pic prea gros, atunci adauga apa. Daca e prea subtire, mai adauga gheata, lamaie si menta.
Toarna in pahare si serveste-le invitatilor!
Spor la relaxat!
Mentolul produce o usoara anestezie a mucoasei gastrice, motiv pentru care preparatele din menta au actiune antiemetica. Menta stimuleaza secretia si eliminarea bilei datorita prezentei compusilor flavonoizi. Menta mai are proprietati antifermentative, dezinfectante – datorate in principal taninurilor – precum si proprietati spasmolitice. Mentolul aplicat local are efect antiseptic, analgezic si decongestionant al cailor respiratorii. Existã unele studii care arata ca mentolul din menta are proprietati anticancerigene.
Lamaia ar trebui sa fie apreciata si consumata cu perseverenta pentru efectul ei in prevenirea si combaterea obezitatii. Principala modalitate prin care se realizeaza acest efect fiind intensificarea arderilor la nivel celular, efect prezent la nivelul intregului organism. Din acest motiv lamaia a fost inclusa ca element de baza sau adjuvant in multe diete si ocupa un rol important printre recomandarile nutritionistilor.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
In slujba coroanei
Volumul memorialistic & 39;In slujba coroanei& 39; ne invita sa cunoastem perspectiva personala a autorului dl Dan Ion Lazar membru al echipei ce a insotit Familia Regala la revenirea in tara ca martor si participant direct la evenimentele petrecute atunci dar si mai tarziu la activitatile Casei Regale Romane Aflam intai despre...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de SuntFericita.ro
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 4.67
din 5
- 9 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!