Desert fara coacere: batoane cu ciocolata si nuca de cocos

Pentru blat:

- 10 curmale;
- 4 linguri de cacao;
- o lingurita de vanilie;
- 110 g nuci;
- un varf de cutit de sare.

Pentru stratul de nuca de cocos:

- 130 g nuca de cocos;
- 2 linguri de miere;
- 40 g faina de migdale;
- 70 ml ulei de cocos.

Pentru galzura de ciocolata:

- 3 linguri unt de cacao;
- 3 linguri de ulei de cocos;
- 2 linguri de pudra de cacao;
- o lingurita de miere.

Modalitate de preparare:

Toate ingredientele pentru blat se pun intr-un blender si se mixeaza cateva secunde pana se obtine o compozitie omogena. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt de intinde compozitia si se preseaza cu o lingura.

Separat, se amesteca ingredientele pentru stratul de nuca de cocos si se adauga peste compozitia din tava. Se da compozitia la congelator.

Uleiul de cocos si untul de cacao se amesteca cu mierea si cu pudra da cacao. Se scoate tava din congelator si se imprastie ciocolata cu o lingura. Tava se mai lasa la congelator pentru 20 de minute, apoi desertul se taie cubulete.


Sursa articol si sursa foto: livinghealthywithchocolate.com