Postul Craciunului: alimente hranitoare si 3 idei de meniuri

Pentru a asigura o alimentatie sanatoasa si echilibrata in timpul Postului Craciunului, este important sa acordati atentie diversitatii nutritionale a meniurilor. Astfel, puteti sa va asigurati ca primiti toate substantele nutritive esentiale pentru a va mentine sanatatea in aceasta perioada speciala.

Alegeti ingrediente proaspete si de calitate pentru a va asigura ca meniurile sunt delicioase si hranitoare. In continaure, iata cateva sugestii de alimente hranitoare si 3 idei de meniuri de post.

 

1. Fructe si legume proaspete:

Fructe de sezon, cum ar fi mere, pere, portocale, kiwi si grapefruit.

Legume colorate precum morcovi, varza, broccoli, conopida si spanac.

2. Leguminoase:

Fasole, linte, naut si mazare sunt surse excelente de proteine vegetale si fibre.

3. Cereale integrale:

Ovaz, quinoa, orez integral si hrisca ofera carbohidrati complecsi si fibre.

4. Fructe cu coaja lemnoasa:

Nuci, migdale, alune, nuci de Brazilia - surse bogate de grasimi sanatoase si proteine.

5. Produse integrale:

Paine integrala, paste din faina integrala si orez brun.

6. Legume fermentate:

Varza murata, castraveti murati si alte legume fermentate sunt excelente pentru sanatatea sistemului digestiv.

7. Uleiuri sanatoase:

Ulei de masline extravirgin si ulei de nuca de cocos pentru gatit si salate.

8. Produse lactate vegetale:

Lapte de migdale, lapte de cocos sau lapte de soia ca alternative la produsele lactate.

 

Ziua 1:

Mic dejun: Ovaz cu lapte de migdale, cu fructe proaspete si nuci

Pranz: Supa de legume ai o salata de naut cu rosii, castraveti, masline.

Gustare: Fructe proaspete sau uscate.

Cina: Tofu la gratar cu legume la abur si orez integral.
 

Ziua 2:

Mic dejun: Smoothie cu banane, spanac si lapte de soia.

Pranz: Supa de linte si o salata de quinoa cu legume si dressing de avocado.

Gustare: Hummus cu morcovi, castraveti sau ardei.

Cina: Spaghette de hrisca cu sos de rosii si legume.

 

Ziua 3:

Mic dejun: Budinca de chia cu lapte de cocos si fructe de padure

Pranz: Supa de dovleac si quinoa cu legume la cuptor.

Gustare: Mere coapte cu nuci, gem si scortisoara

Cina: Mancare de fasole verde si o salata de castraveti murati

Foto: pexels.com

 

de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.