Hibernarea si scaderea in greutate in timpul iernii

Aceste schimbari care apar in corp in timpul iernii arata ca nivelul de serotonina, un neurotransmitator din creier, scade in mod natural. Un nivel scazut de serotonina creeaza dorinta de un consum ridicat de alimente. Dar are efect si asupra starii de spirit, din ce in ce mai multe persoane devenind deprimate pentru ca este mai putina lumina a soarelui. Si acest lucru ne influenteaza dieta.

Indicat este sa incerci sa te alimentezi cu produse care functioneaza in mod unic. Adica acelea care iti cresc si productia de serotonina si iti ofera si nutrientii de care organismul are nevoie pentru a-si mentine greutatea sau pentru a slabi. Ceea ce este cat se poate de atractiv, avand in vedere ca iarna avem tendinta sa ne ingrasam.

Fasolea este bogata in proteine si fibre si te ajuta sa fii satula mai multa vreme. Cartofii dulci sunt si ei o sursa buna de nutrienti si fibre.

Grapefruitul, in special inainte de masa, creste aportul de fibre si este important pentru a reduce nivelul de insulina. Daca ti-e pofta de dulce, pune miere peste o felie din acest fruct si vei vedea ce bogatie de arome iti vor exploda in gura.

Sardinele si avocado-ul sunt bogate in omega 3 si ajuta la transmiterea de serotonina in corp, facandu-te si mai bine dispusa. Sardinele pot fi puse cu succes in salata sau peste paste. Sunt foarte bune si pe paine prajita. Iar avocado-ul merge bine cu somon afumat pe paine cu seminte.

Spanacul si nucile sunt bogate in magneziu, crucial in sinteza serotoninei. Acest mineral ajuta si la alinarea starilor de anxietate si la mentinerea unui tonus muscular bun.

Condimentele iuti, cum ar fi piperul cayenne, ghimbirul, scortisoara, cuisoarele ajuta la acelerarea metabolismului si la intensificarea circulatiei (si asa te incalzesti). Ghimbirul proaspat adauga aroma alimentelor, dar are si proprietati antiinflamatorii.

Iaurtul este bogat in calciu care accelereaza arderea grasimilor. Studiile arata ca persoanele care mananca iaurt degresat pierd cu 22% mai multe kilograme si 61% mai multa grasime, decat cei care tin o dieta obisnuita, bazata pe numaratul caloriilor.