Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

In penurie de unt pentru prajiturile de Craciun, norvegienii au decis sa-l produca singuri

de Sunt Fericita la

O penurie de unt care ameninta producerea unor alimente preferate de Craciun i-a determinat pe norvegieni sa ia problema in propriile maini. Confruntati cu perspectiva de a nu avea cele sapte tipuri de prajituri specifice traditiei locale, au inceput sa cumpere smantana si sa bata untul ei insisi, informeaza Wall Street Journal in editia de luni.

Criza untului a inceput odata cu ploile torentiale din vara, care au afectat calitatea pasunilor pentru vaci, fapt care a influentat, la randul sau, productia de lapte, rezultatul fiind o lipsa de unt in magazine.

Pentru moment, smantana si laptele se gasesc inca la vanzare. "Nu vrem sa existe insa si penurie de smantana'', spune Lars Galtung, purtatorul de cuvant al cooperativei agricole ''Tine SA'', cel mai mare producator si distribuitor de produse lactate din tara. "Ne indreptam spre cele doua saptamani ale anului cu cea mai mare cerere de smantana", spune el.

In afara de cererea sezoniera obisnuita de unt, consumul a crescut in acest an si din cauza modei pentru diete sarace in carbohidrati, spune Galtung. In 2011, pana in prezent, ''Tine'' a adus pe piata cu 1.000 tone de unt mai mult decat in aceeasi perioada a anului trecut.

La sfarsitul lunii trecute, prognozand un deficit de 50 de tone pe saptamana pentru restul anului, compania a cerut guvernului sa reduca taxa de import pe unt. Guvernul a redus-o la 4 coroane (aproximativ 67 centi americani) pe kilogram, de la 25 coroane, pentru decembrie. ''Tine'' importa acum 750 de tone de pachete pentru consum si 1.000 de tone de unt pentru industria alimentara.

"Vanzarile sunt bune", spune Per Roskifte, purtator de cuvant al operatorului de supermarket Norgesgruppen ASA, ale carui magazine reprezinta aproximativ 40% din piata norvegiana de bacanie. "Primim unt suplimentar acum, dar exista o tendinta de tezaurizare. Oamenii au asteptat saptamani intregi pentru a cumpara produsul", precizeaza el.

Kristin Pedersen, care scrie pe un blog alimentar, si-a postat reteta de producere a untului: "Puneti ingredientele in robotul de bucatarie, porniti acceleratia la maxim si asteptati - nu va dura mult''. Ea spune ca un litru de smantana si 300 de grame de frisca o costa circa 60 de coroane (10 dolari) si produc jumatate de kilogram de unt. In opinia sa, este ridicol ca oamenii sa faca bani prin vanzarea untului pe Internet.

Untul produs acasa tine pana la patru saptamani.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Jurnal de tatic

Cresterea copilului de la o zi la un an Posibil Mai curand cresterea parintilor de la o zi la un an JURNAL DE TATIC - un adevarat manual pentru tatici Dar dedicat mamicilor Gata Asteptarea a luat sfarsit Prima carte despre implicarea tatalui in cresterea copilului a venit din tipografie 0 teorie 100 practica zi de zi si mai ales ...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

de Sunt Fericita
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.

Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele

Rating:

Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!