Se poate sa gasiti mai greu broccoli BIO, insa exista in marile magazine, cel mai des in forma proaspata, insa si la raftul de legume congelate.
Ingrediente:
1 file de somon sau medalion de somon
6-7 buchetele de broccoli
patrunjel
ulei de masline
1 morcov
Mod de preparare:
Intr-o oala mare, punem la fiertmorcovul taiat marunt, alaturi de pastarnacul taiat la fel, marunt, cubulete sau dat pe razatoare.
Somonul se pune la fiert dupa ce l-am curatat de piele si oase ( daca preparam supa cu medalion). Abia atunci cand morcovul si pastarnacul sunt aproape fierte trebuie sa adaugam si pestele. Mai lasam 10 minute si adaugam si buchetele de broccoli, tocate marunt. Mai lasam inca 10 minute sa fiarba la foc mediu.
Atunci cand toate sunt gata, se adauga patrunjel tocat marunt si ulei de masline, sare si piper.
O idee interesanta este sa ne inspiram putin si din bucataria chineza. Asa ca supele se pot manca si putin picante, daca ne place o astfel de idee. Se poate adauga un ardei iute verde sau rosu, taiat marunt, la finalul prepararii supei. La alegere, ardeiul iute se poate inlocui cu piper.
Pofta buna!
sursa foto: www.sxc.hu
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de respiratie stravechi chinezesti
Tehnicile de respiratie secrete iti dezvaluie cea mai puternica forma de vindecare vazuta vreodata Acestea te pot ajuta sa elimini durerea sa previi atacurile de cord si sa tratezi astmul Toate acestea sunt mentionate intr-un manuscris antic care nu a fost niciodata vazut de catre lumea occidentala Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de SuntFericita.ro
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 5
din 5
- 1 vot.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!