Reteta de inghetata de lamaie

Sucul de lamaie este un excelent remediu impotriva multor probleme de sanatate. Pe langa combaterea racelii, lamaile te ajuta sa tratezi afectiuni precum varice, constipatie, indigestie si arsuri stomacale, etc.
Lamaia se foloseste cu succes in bucatarie pentru condimentarea pestelui, in salate, si ofera o savoare deosebita prajiturilor.
Va propunem astazi o reteta de inghetata de lamaie foarte buna si racoritoare!
Ingrediente pentru inghetata de lamaie:
- coaja si zeama de la o lamaie;
- 150 g zahar;
- 3 oua;
- 450 g smantana;
- o esenta de vanilie.
Inghetata de lamaie - modalitate de preparare
1. Se pune intr-o cratita coaja si zeama de lamaie, se adauga zaharul, ouale, jumatate din cantitatea de smantana si esenta de vanilie.
2. Se amesteca continuu, iar dupa ce s-a racit, se adauga si restul de smanatana.
Compozitia se pune intr-o forma si se introduce in congelator pentru 5-6 ore.

Sursa foto: www.sxc.hu