Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Reteta zilei: Macrou marinat

de Alina Ilie la 2016-02-23
Reteta zilei: Macrou marinat
Pestele marinat in otet, pregatit la tine acasa, este mult mai gustos decat cel din comert. Iata cum trebuie sa marinezi pestele...


Pestele marinat este foarte gustos si reprezinta o alternativa sanatoasa la cel prajit.

Ingrediente:

- 4 bucati de macrou eviscerat;
- 2 cepe taiate solzisori;
- 2 morcovi taiati rondele;
- foi de dafin;
- o lamaie taiata felii;
- boabe de piper negru;
- o cana de otet;
- o cana de apa.

Peste mariant - mod de preparare:

Macroul spalat bine se taie in rondele de grosimea a 2 degete si se sareaza pe ambele parti. Intr-un vas cu inchidere etansa incepeti sa aranjati in straturi: un rand de rondele de macrou, un rand de ceapa,  morcovi, lamaie, boabe de piper, foi de dafin, iar rondele de macrou. Atentie, ultimul rand trebuie sa fie de ceapa, morcovi si condimente.

Turnati oteti amestecat cu apa (la o cana de otet aveti nevoie de o cana de apa) atat cat va e necesar sa acoperiti cu lichid pana sus. Puneti capacul care inchide etans vasul si lasati la frigider pentru 5-6 zile.

Dupa acest timp, puteti incepe sa consumati un aperitiv foarte gustos.

Sfaturi:

- pentru marinarea pestelui mai puteti folosi si alte condimente precum ghimbir, coriandru,  cimbru, usturoi, oregano, boabe de mustar, nucsoara, rozmarin, tarhon.

- puteti utiliza un recipient din sticla, plastic sau un vas inoxidabil (nu se folosesc recipiente din aluminiu).

Foto: denpasar.all.biz

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
De dor de sufletul lui Andersen - Nichita Stanescu


Texte cu o circulatie foarte restransa si texte inedite ale poetului Nichita Stanescu – un mic tezaur care a stat ascuns vreme de decenii Volumul contine si un corp de texte originale recoltate din arhiva personala a autorului de sotia sa Comoara a fost pastrata de autor intr-un dosar pe coperta caruia a scris De dor...

Oferta Speciala
valabila 48h

de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.

Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 4.1 din 5 - 5 voturi.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre aperitiv

Cele mai citite articole

Grasimea de la nivelul abdomenului este inamicul numarul unu al femeilor care isi doresc o talie de ...
Proteinele, pentru majoritatea oamenilor inseamna o portie de carne carne, sursa sigura pe care ...
Pietrele la rinichi, infectiile de tract urinar sau cancerul renal sunt doar cateva dintre ...
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016