Ardei umpluti cu carne de pui

Reteta este usoara, iar pentru 3 ardei mari de culori diferite avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 200 g piept de pui fiert;
- 150 g broccoli;
- 100 g unt;
- 2 catei de usturoi;
- sare si piper;
- o jumatate de lingurita de paprika;
- 150 g cascaval ras (sau branza cheddar).

Spalam ardeii bine, indepartam pielitele si samburii (pastram coditele pentru aspect), ii taiem in jumatati si ii punem in tava.


                                                                Captura video FoodGasmic

Separat, intr-un bol, pregatim compozitia pentru ardei. Adaugam pieptul de pui taiat marunt (il putem taia cu cutitul bucatele mici sau folosim robotul de bucatarie), buchetelele de brocoli, untul topit, usturoiul pisat, cascavalul ras (100 g) si condimentam cu sare, piper, paprika. Amestecam ingredientele si umplem ardeii cu aceasta compozitie. Deasupra presaram cascavalul ramas.


                                          Captura video FoodGasmic

Introducem tava in cuptorul preincalzit pentru 30 de minute.


                                      Foto: chilipeppermadness.com         

Foto articol: www.perdue.com
Sursa: FoodGasmic