E timpul petrecerilor de vara! 4 retete delicioase de Sangria

Sangria este un cocktail alcoolic traditional in Spania, de unde provine reteta originala. Ingredientele retetei clasice sunt vinul rosu (de unde si denumirea acestei bauturi), portocalele si o bautura racoritoare tonica, indulcita, produsa in Spania.

De-a lungul timpului, au aparut nenumarate versiuni de Sangria, care combina diverse bauturi alcoolice, fructe si alte ingrediente. Astfel ca aceasta bautura perfecta pentru sezonul estival poate fi adaptata in functie de gusturile personale si in functie de gradul de tarie preferat.

1. Sangria Rose cu capsune

Ingrediente: 750 ml de sampanie rose, 50 ml de cognac, o lamaie, o portocala rosie, o mana de capsune, 50 ml de apa tonica.
Adaugati fructele decojite/feliate, dupa caz, in amestecul de sampanie, cognac si apa tonica. Daca doriti, indulciti cu 3 linguri de sirop. Pastrati la frigider inainte de servire.

2. Sangria cu votca si mure

Ingrediente: 750 ml de vin rosu dulce, 50 ml de votca, 100 de grame de mure, felii de portocale si lamai verzi, 3 linguri de zahar. Preparati un sirop din zahar, mure si apa. Mixati vinul cu siropul si votca. Adaugati mure proaspatate si felii de citrice.

3. Sangria cu piersici si miere

Ingrediente: 750 ml vin alb, sec, 4 linguri lichior de portocale sau de piersici, 1 lingura de miere, 4 linguri suc de portocale, 2 piersici feliate. Mizati lichidele, indulciti cu miere si adaugati feliile de piersici. Serviti cu gheata.

4. Sangria cu pepene si grappa

Ingrediente: 750 ml de vin alb, 50 ml de grappa (sau brandy), 200 grame de pepene rosu si pepene galben, 2 linguri de miere, felii de lamaie verde, frunze proaspete de menta.
Taiati miezul de pepene in cubulete sau folositi instrumentul pentru inghetata pentru a obtine bilute de pepene rosu si pepene galben. Mixati lichidele, adaugati miezul de pepene, feliile transversale de lime. Decorati cu menta.

Foto: pixabay.com