Desi cantitatea de zinc care ii este zilnic necesara organismului este foarte mica, efectele sale sunt astronomice.
Surse de zinc
Zincul este prezent intr-o varietate de alimente pe care oamenii le consuma zilnic. Principala sursa cunoscuta o reprezinta stridiile, dar la acest scop serveste si carnea rosie si cea de pasare. Pe langa acestea, trebuie sa ai in vedere: seminte de mac, dovleac, pecan, caju, pin, macadamia, floarea soarelui, susan, cocos, spanac, spirulina, alge de mare.
Iata cateva alimente si continutul lor de zinc pe suta de grame:
- stridii – 20 mg;
- manzat si ficat de porc – 8 mg;
- carne rosie – 5 mg;
- paine integrala – 5 mg;
- galbenus de ou – 4 mg;
- peste si crustacee – 1,3-3 mg;
- leguminoase – 2-5 mg;
- fructe uscate – 2mg;
- lapte – 0,5 mg;
- legume – 0,5 mg.
Absorbtia zincului tinde sa fie mai mare in dietele cu multe proteine animale comparata cu cea din dietele bogate in proteine din plante. Un element din cerealele integrale, paine, cereale si leguminoase numit fitat poate, de asemenea, descreste absorbtia de zinc.
Vegetarienii au nevoie de aproximativ 50% mai mult zinc decat non-vegetarienii, iar acest lucru se datoreaza faptului ca zincul continut in plante este mai putin absorbit. Prin urmare, este important ca vegetarienii sa includa in dieta lor surse importante de zinc.
Simptomele carentei de zinc
Acnee, pierderea gustului, mirosului, pierderea parului, iritatii, sterilitate, probleme de piele, vindecarea grea, maturizarea grea a oaselor, testicule mici, vedere slaba. Scaderea imunitatii si, prin urmare, infectii repetate, oboseala accentuata, pierderea gustului si mirosului, dificultati de invatare, scadere in greutate.
Excesul de zinc
Zincul poate deveni toxic la 150-450 mg / zi, iar simptomele, in acest caz, sunt:
- dificultate la mers;
- vorbire neinteligibila;
- tremuraturi;
- greata, varsaturi.
Zincul concureaza cu cuprul: la doze mari inhiba absorbtia cuprului in organism, si invers, un tratament de lunga durata cu cupru impiedica absorbtia de zinc si provoaca o carenta zinc.
Un exces de zinc in organism poate duce si la o reducere a HDL (colesterolul „bun”).
Sursa foto: www.sxc.hu
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de respiratie stravechi chinezesti
Tehnicile de respiratie secrete iti dezvaluie cea mai puternica forma de vindecare vazuta vreodata Acestea te pot ajuta sa elimini durerea sa previi atacurile de cord si sa tratezi astmul Toate acestea sunt mentionate intr-un manuscris antic care nu a fost niciodata vazut de catre lumea occidentala Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
