Inghetata cu miere si vanilie

Ingrediente:
2 batoane de vanilie
2 pahare de frisca
1 pahar lapte
1/2 pahar miere

Preparare:
Batoanele de vanilie se zdrobesc si se pun intr-o oala mare. Se adauga frisca, laptele si mierea. Se amesteca pana se dizolva mierea, se incalzeste la foc moderat, amestecand din cand in cand, pana se vede pe marginea cratitei ca incepe sa fiarba – aproximativ 3 - 4 minute. Se ia de pe foc, se acopera si se lasa sa se odihneasca 1 ora. Se acopera si se baga la rece pana ingheata bine.

Pofta buna!