Salata Caprese

Ingredientele necesare pentru salata Caprese:
- rosii (daca se poate, decojite);
- crutoane;
- mozzarella;
- busuioc;
- ceapa rosie;
- ulei de masline;
- usturoi;
- pastrama (poti renunta, pentru o salata vegetariana);
- otet balsamic;
- optional: seminte de in sau de susan.
Cum se prepara salata Caprese:
Daca vrei sa servesti ca la restaurant, aranjeaza pe platou, pe un pat de verdeata format din busuioc, ceapa si usturoi, feliile de rosii, crutoanele si bilele de mozzarella. Poti adauga pastrama. La final, stropeste cu ulei de masline si putin otet balsamic.
Daca vrei sa servesti o salata "relaxata", amesteca pur si simplu toate ingredientele. Pentru un strop in plus de sanatate, adauga si niste seminte de in sau de susan.
Bucatareala placuta!