Cautarea dupa "nitrat de sodiu" a returnat urmatoarele rezultate

Asociatia Pro Consumatori a analizat sortimentele de crenvursti pentru copii comercializate in marile structuri comerciale. Asadar, specialistii au descoperit ca 83% din crenvurstii pentru copii contin nitrit de sodiu. Sarurile nitrice (nitritul de sodiu) in combinatie cu aminele din carne, la un pH acid al ... [citeste mai mult]

Nu poti elimina dintr-o data din alimentatie toate produsele nesanatoase, insa poti reduce consumul lor, scrie care2.com. Vorbim in continuare despre alimentele care ne pun in pericol sanatatea... [citeste mai mult]

Exista foarte multe alegeri sanatoase pe care le poti face in privinta alimentatiei, dar si multe altele nesanatoase. Ideea este ca trebuie sa renunti la ceea ce nu-ti face bine, pentru a nu-ti ingreuna digestia si, ulterior, a-ti ameti metabolismul. Cu siguranta nu suntem primii care iti atragem atentia ... [citeste mai mult]

Aditivii alimentari sunt cunoscuti sub denumirea de “E”-uri. Litera “E”  simbolizeaza faptul ca au fost recunoscuti la nivel european si testati minim 6 ani. Aceste substante chimice (care nu ar trebui sa se regaseasca in alimentatia noastra), pastreaza prospetimea alimentelor, imbunatatesc textura, ... [citeste mai mult]

Carnatii si salamul se aseamana mult din punct de vedere al compozitiei. Ca si prejudicii aduse sanatatii, carnatii si salamul se inscriu in aceeasi categorie cu parizerul si pateul din carne. In privinta aditivilor periculosi folositi, ca si la pateu si parizer, gasim nitrit sau/si nitrat de sodiu, ... [citeste mai mult]

Daca in cazul pateului si al margarinei lucrurile sunt clare, in sensul ca toate produsele de acest tip ar trebui evitate, in cazul parizerului exista diferente ceva mai mari de... “calitate”. Cu toate acestea, sfatul nostru este sa eliminati si parizerul dintre alimentele pe care le consumati. Haideti ... [citeste mai mult]