Tofu prajit cu soia si lime - reteta rapida

In plus, adoptarea unei diete vegetariene ofera oportunitatea de a explora retete inedite si delicioase. Iar reteta noastra de tofu prajit cu sos de soia si lime este un exemplu minunat in acest sens.

 

Ingrediente:
 

• 2 (400 gr) pachete tofu extra-tare, in sarmura

• ⅔ cana sos de soia

• ⅔ cana suc de lamaie

• 6 linguri ulei de susan prajit
 

Mod de preparare:
 

• Se scurge apa in care a fost ambalat tofu intr-un recipient, se usuca tofu si se taie in cuburi de de 1,5-2 cm latura. Combinati sosul de soia, sucul de lime si uleiul intr-un castron mediu sau o punga mare de plastic sigilabila (cu fermoar). Adaugati tofu; agitati usor pentru a amesteca ingredientele. Marinati la frigider timp de 1 ora sau pana la 4 ore, agitand usor o data sau de doua ori.
 

• Preincalziti cuptorul la 230 de grade C.
 

• Scoateti tofu din saramura. Asezati pe 2 foi mari de copt, in tavi intinse asigurandu-va ca bucatile nu se ating. Coaceti aproximativ 20 de minute, rotind usor la jumatatea timpului, pana se rumeneste.

 

Sfaturi:

Marinati tofu timp de pana la 4 ore. 

 

Persoanele cu boala celiaca sau sensibilitate la gluten ar trebui sa utilizeze sosuri de soia etichetate „fara gluten”, deoarece sosul de soia poate contine grau sau alti indulcitori si arome care contin gluten.

Lucrarea iti pune la dispozitie un plan de 14 zile pentru detoxifierea organismului si intarirea sanatatii cu alimente vegetariene. Detalii aici >>


Foto: pixabay.com 

de SuntFericita.ro
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.