Cum faci cele mai bune clatite americane

 

Clatitele americane sunt solutia perfecta pentru un desert savuros in orice moment al zilei. Servite cu sirop de artar ori cu crema de ciocolata sau vanilie, clatitele au o aroma aparte si merita sa fie servite fie la micul dejun, fie sa tina loc de cina. Nu se pregatesc greu deloc, asa ca mai jos iti care sunt pasii:

 

Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
 

2 Cani cu faina;

2 Oua;

½ Cani cu lapte;

½ Lingurita cu sare;

2 ½ Lingurite cu praf de copt;

3 Linguri de unt topit;

2 Linguri cu zahar.

Cum prepari clatitele americane:


Pune si amesteca intr-un bol ingredientele uscate, mai exact: faina, praful de copt, sarea si zaharul. Dupa ce le-ai amestecat bine, bate ouale cu lapte si amesteca in continuu, adaugand lichidul peste amestecul uscat. In cazul in care ti se pare ca aluatul este prea gros, mai poti adauga putin lapte.

Dupa ce ai amestecat bine, adauga si untul topit si amesteca din nou.

Dupa ce ai pregatit compozitia, pune o tigaie la incins, cu unt sau ulei si adauga cate un polonic din aluat si lasa sa se prajeasca. Atunci cand observi ca se usuca pe margini, poti desprinde clatita si sa o intorci pe partea cealalta.


Asadar, cea mai simpla reteta de clatite americane pe care sa o incerci in orice moment al zilei chiar la tine acasa. Clatitele pot fi presarate cu putin zahar pudra, dar si cu un strop de sirop de artar, sirop de ciocolata ori vanilie sau chiar dulceata de capsuni, dupa preferinte.


Sursa foto: pixabay.com

de Sunt Fericita
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.