Categorii
Ingrediente:
5 vinete
5 linguri de susan
2 linguri de ulei de masline
2 cepe
sare si piper
Mod de preparare:
Vinetele trebuie sa fie tinere, mici si coapte. Coace-le la foc mic si apoi lasa-le sa se raceasca.
Dupa ce le-ai curatat, toaca-le sau da-le la blender cu ulei, ceapa tocata marunt, sare, susan si un praf de piper.
Daca aveti in casa tahini, pasta de susan, folositi 2-3 linguri. Tahini va face salata de vinete mult mai cremoasa.
Salata de vinete se poate servi alaturi de rosii sau salata de ardei copti.
Salata de ardei copti se poate aseza pe farfurie, pe marginea ei. In mijloc puteti aseza salata de vinete, alaturi de feliute de paine prajita sau cu galete de orez expandat pentru cei care doresc sa slabeasca.
O alta reteta interesanta este caponata, o tocanita de vinete specifica bucatariei din sudul Italiei. Afla cum se prepara>>
sursa foto: www.freegreatpicture.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid privind aplicarea dreptului la educatie pentru copiii cu dizabilitati din Romania
De ce copiii cu dizabilitati sunt marginalizati sau chiar exclusi intr-o forma sau alta din sistemul national de educatie Nu e suficient ca acesti copii duc deja o lupta cumplita cu ei insisi De ce trebuie sa duca inca una cu autoritatile cu institutii indiferente care de fapt sunt obligate prin lege sa le faciliteze accesul la educatie ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de SuntFericita.roRedactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
