Dieta pentru yoga: ce alimente trebuie sa consumi in functie de anotimp

Dieta pentru yoga este cea lacto-vegetariana. Poate parea destul de greu sa renunti la carne, sa o excluzi din alimentatia zilnica, insa pe termen lung, yoghinii sustin ca vei observa cat de benefica este aceasta schimbare.

Mancarea lacto-vegetariana contine tot ce este necesar pentru un corp sanatos – vitamine, nutrienti, fibre si antioxidanti. Alimentele naturale pot fi digerate mult mai usor decat carnea, printre acestea se recomanda:

- legume
- fructe
- cereale
- lapte si produse lactate
- seminte
- nuci

Dieta pentru yoga - iata cateva recomandari pentru fiecare anotimp:

Primavara

Pentru a profita de potentialul extraordinar oferit de aceasta perioada a anului este important sa-ti adaptezi alimentatia atat pentru o stare buna de sanatate, cat si pentru a te asigura ca nu cazi din nou in vechile obiceiuri. Aceasta este o perioada buna pentru detoxificare, pentru consumul de sucuri de fructe si legume, pentru curatarea organismului, odihnirea sistemului digestiv si eliminarea toxinelor acumulate in timpul iernii. Accentul din alimentatie trebuie pus pe mancarurile pe baza de plante care nu numai ca iti curata organismul, dar ii si furnizeaza vitaminele si mineralele de care are nevoie pentru a-si mentine sanatatea.

Vara 

Este de preferat sa limitezi consumul de alimente rafinate, lactate si alte produse bogate in grasimi pentru ca acestea suprasolicita inima si intestinul subtire. Consumul de alcool trebuie de asemenea evitat pentru ca acesta incalzeste organismul si creste pofta de mancare, marind sansele de crestere in greutate.

Toamna

Este anotimpul schimbarii si al reinnoirii, asa cum se poate vedea in multitudinea de frunze colorate si in vremea racoroasa din aceasta perioada. Ca si primavara, este o perioada excelenta pentru curatarea organismului inainte ca in alimentatie sa fie introduse mancaruri mai bogate, care sa ne protejeze de frig. Unele alimente specifice toamnei precum morcovii, spanacul si broccoli sunt bogate in betacaroten, un antiinflamator excelent, si, impreuna cu fructele si legumele bogate in antioxidanti, sunt extrem de benefice pentru organism.

Iarna
 
In acest anotimp ar trebui consumate alimente care cresc imunitatea pentru a ne feri de boli si de infectii. In aceasta perioada, corpul are nevoie de mancare drept combustibil pentru a-i da energie. Din fericire, natura ne ofera o multitudine de alimente gustoase si sanatoase care sa ne ajute sa obtinem acest combustibil. Acesta este anotimpul in care poti manca cele mai mari cantitati de porumb, nuci, cartofi, ceapa, usturoi si morcovi – alimente care te incalzesc.

Ceapa si usturoiul sunt cunoscute pentru proprietatile lor antibiotice si antiinflamatoare, asa ca sunt o alegere deosebit de buna in ceea ce priveste prevenirea infectiilor si a bolilor. Legumele verzi frunzoase precum varza, broccoli, spanacul si varza creata contin minerale esentiale ca magneziu si zinc, care pot creste la randul lor imunitatea. Ai grija sa gatesti legumele la abur pentru a nu pierde nutrientii din ele sau, daca preferi sa le fierbi, fierbe-le cat mai putin posibil in cat mai putina apa si apoi foloseste apa respectiva pentru sos.

Multe persoane care au fost sceptice la inceput in ceea ce priveste yoga o privesc acum ca pe o parte esentiala din viata lor, atat pentru corp, cat si pentru minte, si ca pe o solutie prin care pot rezolva majoritatea situatiilor incordate din viata de zi cu zi.

Intr-o perioada foarte scurta de timp, perspectiva lor asupra vietii a devenit pozitiva si au invatat sa gestioneze situatiile stresante intr-un mod mult mai calm. Yoga i-a facut, pur si simplu, sa aprecieze fiecare moment al vietii. Efectuata corect, in corelatie cu tehnici de respiratie si de concentrare corecte si complete, Yoga stimuleaza sistemele respirator, circulator, nervos si endocrin.

Descopera 50 de exercitii Yoga pentru incepatori >>