In momentul in care prepari in casa un desert stii sigur care sunt ingredientele pe care le-ai folosit, dar si cantitatea de zahar folosita. In comert, nu stii niciodata sigur ce ingrediente contine un produs, chiar daca gasesti o mica lista trecuta pe ambalaj. Realitatea este ca bomboanele Raffaello chiar se fac foarte usor acasa, iar pretul acestora este cu mult mai mic fata de cele din comert.
Ingrediente: 100 ml de apa, 175 gr de zahar, 100 gr de unt, 100 gr de nuca de cocos, 350 gr de lapte praf, esenta de vanilie si optional alune, fistic sau migdale.
Mod de preparare. Se amesteca pe aragaz la un foc mic apa, zaharul si untul si se lasa sa fiarba pana in momentul in care se fac cateva clocote. Dupa acestea, se adauga nuca de cocos si se lasa sa fiarba pentru cateva minute.
Se ia compozitia de pe foc si se lasa la racit pentru 20 de minute, dupa care se adauga laptele praf si esenta. Dupa ce le-ai adaugat, se omogenizeaza foarte bine pasta obtinuta pana in momentul in care ramane o pasta numai buna de modelat.
Se pune preparatul la rece pentru aproximativ o ora si jumatate, iar dupa ce s-a racit poti incepe sa prepari bomboanele Raffaello. Acestea se formeaza intre palme, bilute mici si se tavalesc prin nuca de cocos. In mijloc se poate puna un miez de aluna, de fistic sau de migdala, dupa preferinte.
Sursa foto: pixabay.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid privind aplicarea dreptului la educatie pentru copiii cu dizabilitati din Romania
De ce copiii cu dizabilitati sunt marginalizati sau chiar exclusi intr-o forma sau alta din sistemul national de educatie Nu e suficient ca acesti copii duc deja o lupta cumplita cu ei insisi De ce trebuie sa duca inca una cu autoritatile cu institutii indiferente care de fapt sunt obligate prin lege sa le faciliteze accesul la educatie ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
