Atunci cand va e pofta de ceva dulce, dar nu vreti sa mancati dulciuri din comert, puteti incerca reteta noastra de fursecuri cu nuca de cocos.
Nuca de cocos este o excelenta sursa de energie, marind rezistenta fizica si stimuland memoria. Bogata in vitamine si minerale, nuca de cocos are capacitatea de a intari oasele, prevenind osteoporoza.
Ingrediente:
- 400 g nuca de cocos;
- 6 oua;
- 300 g zahar;
- 4 linguri de faina.
Fursecuri cu nuca de cocos - modalitate de preparare
1. Intr-un bol se pun cele 6 oua, se adauga zaharul si se amesteca bine pana se topeste.
2. Apoi se pune faina treptat pentru a nu se forma cocoloase. Se incorporeaza nuca de cocos si se amesteca bine, apoi se modeleaza fursecurile cu mana.
Bilutele obtinute se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt care se introduce in cuptorul incins pentru 15-20 de minute.
Iata si alte retete cu nuca de cocos care v-ar putea interesa:
- prajitura cu ciocolata si cocos
- bomboane Raffaello

Sursa foto: www.sxc.hu