In plus, aluatul pregatit in casa este mult mai sanatos decat cel din comert. Singurele ingrediente de care ai nevoie pentru blatul de pizza este o cana de faina alba (200 g) si un iaurt grecesc (200 g).
Punem intr-un bol iaurtul si apoi faina si amestecam bine pana obtinem un aluat omogen. Aluatul se framanta pe masa de la bucatarie, care in prealabil a fost pudrata cu faina.
Se framanta aluatul pana in momentul in care capata o textura elastica si se dezlipeste cu usurinta de pe mana.
Secretul consta in faptul ca aluatul nu se intinde cu sucitorul, ci cu mainile. Dupa ce l-am pus in forma adaugam sos de rosii, mozarella, masline, porumb, ardei gras, prosciutto, etc.
Preincalzim cuptorul si lasam pizza pana cand se rumeneste frumos, aproximativ 12 minute. Temperatura ridicata va garanta un blat perfect, bine copt in interior si crocant la exterior.
Iata cum sa prepari un blat de pizza excelent:
Foto: www.lifestylefood.com.au
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Prin Bucuresti cu rucsacul in spate
Ca sa nu cada in derizoriu un autor contemporan de literatura de calatorie trebuie sa stie sa spuna povesti frumoase Si mai ales sa le spuna frumos Dan Manusaride a demonstrat ca poate face si una si alta in volumele pe care le-a publicat tot la editura Rentrop & Straton in anii din urma Calatorind prin aer pe apa...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
