- 500 g cartofi noi;
- 2 rosii;
- o capatana de usturoi;
- un ardei iute;
- sare si piper;
- busuioc;
- patrunjel;
- ulei.
Cartofi picanti la cuptor - mod de preparare
Cartofii noi se spala, se scurg bine de apa si se pun intr-un vas de yena cu ulei si putina apa, la cuptor, acoperind vasul cu un capac.
Lasati-i sa fiarba inabusit (nu mult timp, cartofii noi sunt fragezi si se patrund repede). In timp ce se inabusa cartofii, indepartati semintele de la ardei si tocati-l marunt. Rosiile se taie feliute, iar usturoiul se toaca fin.
Scoateti vasul din cuptor, adaugati rosiile, usturoiul, ardeiul iute, condimentati cu sare, piper, busuioc. Introduceti din nou vasul in cuptor (de data aceasta fara capac, pana cand sosul scade).
Se servesc calzi, cu patrunjel verde maruntit, presarat deasupra.
Sfat: cartofii se mai pot condimenta cu cimbru, rozmarin, boia de ardei.
Foto: www.foodtolove.com.au
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
In slujba coroanei
Volumul memorialistic & 39;In slujba coroanei& 39; ne invita sa cunoastem perspectiva personala a autorului dl Dan Ion Lazar membru al echipei ce a insotit Familia Regala la revenirea in tara ca martor si participant direct la evenimentele petrecute atunci dar si mai tarziu la activitatile Casei Regale Romane Aflam intai despre...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 4.06
din 5
- 8 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!