- 500 g cartofi noi;
- 2 rosii;
- o capatana de usturoi;
- un ardei iute;
- sare si piper;
- busuioc;
- patrunjel;
- ulei.
Cartofi picanti la cuptor - mod de preparare
Cartofii noi se spala, se scurg bine de apa si se pun intr-un vas de yena cu ulei si putina apa, la cuptor, acoperind vasul cu un capac.
Lasati-i sa fiarba inabusit (nu mult timp, cartofii noi sunt fragezi si se patrund repede). In timp ce se inabusa cartofii, indepartati semintele de la ardei si tocati-l marunt. Rosiile se taie feliute, iar usturoiul se toaca fin.
Scoateti vasul din cuptor, adaugati rosiile, usturoiul, ardeiul iute, condimentati cu sare, piper, busuioc. Introduceti din nou vasul in cuptor (de data aceasta fara capac, pana cand sosul scade).
Se servesc calzi, cu patrunjel verde maruntit, presarat deasupra.
Sfat: cartofii se mai pot condimenta cu cimbru, rozmarin, boia de ardei.
Foto: www.foodtolove.com.au
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Strategia Business4Edu - Educatie cu mindset de leadership
Strategia Business4Edu – Educatie cu mindset de leadership va ofera instrumente clare pentru a transforma procesul de invatare intr-o experienta mai placuta mai eficienta si mai relevanta pentru copii si pentru comunitatea scolara In acest moment lucrarea & 39;Strategie Business4Edu - Educatie cu mindset de leadership& 39; este in curs...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
