- 4 cartofi mari;
- o jumatate de pachet unt;
- 100 g mascarpone;
- un galbenus de ou;
- 180 ml lapte;
- sare si piper.
Cartofii se curata de coaja, se taie pe lungime si se fierb in apa cu sare.
Punem intr-un bol branza mascarpone, galbenusul de ou si laptele si amestecam cu telul pana se incorporeaza toate ingredientele.
Cartofii fierti se scurg de apa, se adauga untul la temperatura camerei si se paseaza. Apoi se adauga compozitia pregatita anterior si se transfera piureul intr-o tava pe care o dam la cuptor pentru 20 de minute.
Va invitam sa urmariti modul de preparare al piureului de cartofi la cuptor:
Te-ai abonat la newsletterul SuntFericita?
Descarca GRATUIT "TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"
de Alina IlieAlina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Categorii































