- 100 g unt;
- 4 oua;
- 200 g zahar pudra;
- 1 pachet praf de copt;
- 1 pachet zahar vanilat;
- 1 varf de cutit sare;
- 200 ml lapte;
- 500 g faina;
- 100 g boabe de struguri (mici si tari);
- 50 g coaja de portocale zaharisita;
- 50 g nuci sau alune;
- 50 g stafide.
Preparare chec cu struguri:
Se freaca untul cu galbenusurile, zaharul vanilat si sarea, pana cand se obtine o crema spumoasa. Faina se amesteca cu praful de copt, se cerne de doua ori, apoi se adauga treptat in compozitie, alternand cu laptele rece. La sfarsit se incorporeaza albusurile batute spuma si fructele, boabele de struguri si stafidele intregi, iar apoi coaja de portocale si nucile sau alunele tocate. Se unge cu unt o forma de chec mai mare sau doua mai mici, se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si se coace la cuptor, la foc potrivit, 10-15 minute, apoi la foc slab aproximativ 40-45 minute. Inainte de a se raci complet, prajitura se da prin zahar vanilat. Se taie felii dupa 1-2 ore.
Bucatareala placuta!
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
In slujba coroanei
Volumul memorialistic & 39;In slujba coroanei& 39; ne invita sa cunoastem perspectiva personala a autorului dl Dan Ion Lazar membru al echipei ce a insotit Familia Regala la revenirea in tara ca martor si participant direct la evenimentele petrecute atunci dar si mai tarziu la activitatile Casei Regale Romane Aflam intai despre...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de SuntFericita.ro
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 5
din 5
- 1 vot.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!