Muraturi cu rosii si condimente

Ingredientele necesare pentru muraturile cu rosii:
- 4 rosii taiate in sferturi;
- 2-4 catei de usturoi, feliati;
- 1/2 ierburi aromate (busuioc, rozmarin, dafin sau altceva);
- 1/3 cana otet alb (merge si otetul de mere);
- 1 lingura sare;
- 1 cana apa calda;
- 1 lingura suc de lamaie (optional).
Cum se prepara muraturile cu rosii:
Aseaza feliile de rosii, usturoiul si celelalte ierburi aromatice intr-un borcan, astfel incat sa umple 3/4. Intr-o craticioara, amesteca otetul cu sarea si lasa sa fiarba pana cand se topeste sarea; toarna in borcan cand s-a racit de tot si completeaza cu apa daca e nevoie, pana cand lichidul acopera rosiile. Se pastreaza la frigider pentru o ora, dupa care pot fi consumate, in decurs de o saptamana.
Bucatareala placuta!