Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Penne cu ricotta si dovleac - reteta lui Jamie Oliver

Penne cu ricotta si dovleac - reteta lui Jamie Oliver
Penne cu ricotta si dovleac - reteta lui Jamie Oliver
Retete culinareGastronomie

"Aceste paste cu ricotta se prepara foarte simplu si sunt pline de savoare", spune Jamie Oliver. Iata care sunt ingredientele necesare pentru aceasta reteta si modul de preparare!


Pentru 4 portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 500 g paste penne;
- un dovleac curatat de coaja si seminte, taiat in bucati de 2 cm;
- 2 catei de usturoi tocati marunt;
- 2 linguri ulei de masline;
- cateva frunze de busuioc proaspat, tocate marunt;
- 400 g rosii taiate marunt (proaspete sau la conserva);
- piper proaspat macinat;
- 3 linguri de ricotta;
- 750 ml supa de legume;
- 150 g mozzarella;
- 60 g parmesan;
- 2 crengute de salvie.
- sare de mare.

Cum se prepara pennele cu ricotta si dovleac:

Incingem putin ulei de masline intr-o tigaie si calim usturoiul. Adaugam apoi rosiile si bucatile de dovleac si lasam sa fiarba 20 de minute, iar la final condimentam cu sare, piper si presaram frunzele de busuioc, adaugam apoi ricotta si supa de legume.

Intre timp, fierbem pennele in apa sarata. Dupa ce le scurgem de apa, adaugam sosul, preincalzim cuptorul la 200°C si le punem intr-o tava sau vas de lut. Presaram mozzarella, parmezan si frunze de salvie. Le lasam la cuptor 15 minute pana devin aurii.

Sfat: Daca vrei ca sosul de rosii sa fie putin picant, adauga ardei iute.

Pofta buna!

Sursa: www.jamieoliver.com
Foto: pixabay.com



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 1.67 din 5 - 6 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre jamie oliver

Spune-ne opinia ta despre "Penne cu ricotta si dovleac - reteta lui Jamie Oliver"



8 + 9 =

Cele mai citite articole

Magneziul este responsabil pentru numeroase procese biologice. Este al patrulea mineral din punct ...
Cresterea in greutate favorizeaza acumularea depozitelor de grasime in organism. Acestea pot afecta ...
Tratamentele pe baza de ulei de argan, de ricin, de cocos si de migdale hidrateaza scalpul, reduc ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Cred ca gresiti cind includeti in Ce sa mananci ca sa eviti hipotiroidismul? punctul 2."Legume ...
Cizmele de cauciuc sunt foarte bune pentru zilele ploioase, dar o alternativa foarte buna sunt si ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton