3 retete de oua umplute pentru masa de Paste

Ouale umplute nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de Paste. Iata 3 retete de oua umplute cu care iti poti impresiona invitatii:
1. Oua umplute cu salata de ton
Ingrediente:
- 4 oua;
- 1 conserva de ton;
- 1 conserva mica de porumb dulce;
- 2 fire de ceapa verde;
- 1 ou;
- 1 iaurt;
- zeama de lamaie;
- 1 legatura patrunjel verde;
- sare, piper.
Ouale se fierb, se curata de coaja si se taie in jumatati. Galbenusul se amesteca cu patrunjelul si ceapa verde tocate marunt, se adauga tonul din conserva si sare si piper dupa gust.
Se face o maioneza dintr-un ou, iaurt grecesc si zeama de lamaie care se adauga peste compozitia preparata anterior.
Jumatatile de oua se umplu cu acest amestec.
2. Oua umplute cu crema de branza
- 6 oua;
- 100 g branza proaspata;
- 1 lingura smantana;
- 1 lingura ulei de masline;
- sare, piper;
- patrunjel.
Ouale se fierb, se curata de coaja si se taie pe jumatate. Branza proaspata se amesteca cu galbenusurile, smantana si uleiul de masline. Se adauga sare si piper dupa gust. Umplem ouale cu pasta obtinuta si le decoram cu frunze de patrunjel.
3. Oua umplute cu maioneza
Ingrediente;
- 6 oua;
- 200 g maioneza;
- 1 legatura de patrunjel verde.
Ouale se fierb si dupa ce se racesc se curata de coaja si se taie in jumatati care se umplu cu maioneza. Se decoreaza cu frunze de patrunjel.
Mai cunoasteti si alte retete de oua umplute?

Sursa foto: www.sxc.hu